Inifini ischler
Mignon

4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 14 dkg finomliszt
- 5 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 5 dkg dió (finomra őrölve)
- 0.5 teáskanál fahéj
A töltelékhez
- 10 ek lekvár/ dzsem
A bevonathoz
- 5 dkg étcsokoládé (apróra tördelve)
Tápanyag és kalória
643
Kalória
6.5g
Fehérje
83g
Szénhidrát
32.7g
Zsír
24.1g
Víz
54.8g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
43.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
35g finomliszt
127 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
-
25g vaj
179 kcal
-
13g dió
82 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A töltelékhez
-
50g lekvár/ dzsem
139 kcal
A bevonathoz
-
13g étcsokoládé
68 kcal
Összesen 643 kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
140g finomliszt
510 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
100g vaj
717 kcal
-
50g dió
327 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A töltelékhez
-
200g lekvár/ dzsem
556 kcal
A bevonathoz
-
50g étcsokoládé
273 kcal
Összesen 2577 kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
23.7g finomliszt
86 kcal
-
8.5g porcukor
33 kcal
-
16.9g vaj
122 kcal
-
8.5g dió
55 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A töltelékhez
-
33.9g lekvár/ dzsem
94 kcal
A bevonathoz
-
8.5g étcsokoládé
46 kcal
Összesen 436 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
6.5 g
Zsír
-
Összesen
32.7 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
252.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
41 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
48 mg
-
Foszfor
122 mg
-
Nátrium
23 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
83 g
-
Cukor
43 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
24.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
171 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
18 mg
-
Retinol - A vitamin:
168 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
44 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
11 micro
Összesen 643 kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
26.1 g
Zsír
-
Összesen
130.9 g
-
Telített zsírsav
63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
-
Koleszterin
219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1009.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
57 mg
-
Kálcium
163 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
193 mg
-
Foszfor
489 mg
-
Nátrium
91 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
332 g
-
Cukor
173 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
96.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
686 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
-
Kolin:
73 mg
-
Retinol - A vitamin:
671 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
177 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
45 micro
Összesen 2577 kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
4.4 g
Zsír
-
Összesen
22.2 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
171.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
28 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
33 mg
-
Foszfor
83 mg
-
Nátrium
15 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
56.3 g
-
Cukor
29 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
16.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
116 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
114 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
30 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
8 micro
Összesen 436 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit gyorsan egyneműre gyúrjuk, és folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 1 órára.
- Sütőpapírt terítünk egy gáztepsibe.
- Enyhén lisztes felületen, kb. 3-4 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát (én folpackot vagy szilikonos sütőpapírt teszek a tésztára, így biztos nem ragad a sodrófára).
- Tetszés szerinti kiszúróformákkal (páros számú) tésztát lyuggatunk.
- 5-10 percre forró sütőbe tesszük, figyelünk nagyon, hogy még világos maradjon a tészta.
- Miután kihűltek, összeragasztgatjuk őket a lekvárral.
- Vízgőz felett megolvasztjuk a csokit, és tetszés szerint megcsurgatjuk, vagy teljesen bevonjuk vele az ischler falatkákat. (25 db lesz belőle.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A Stahl magazin téli számában alig tudtam válogatni a jobbnál jobb receptek közül. Fantasztikus ötletként, a magazin szerkesztői csapatából mindenki egy-egy kedvenc, családi recepttel járult hozzá az új lapszámhoz. Biztos lehettem benne, hogy a bevált receptek közt válogatva, nem választhatok rosszul! :)
Hasonló receptek

Diós-zabos isler baracklekvárral
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Hókifli lekvárral töltve
Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...
Retró diós mártott
Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...
Diós-szilvás papucs
Mi még egyáltalán nem unjuk az ünnepi diós recepteket, reméljük, ti sem vagytok ezzel másképp! Ez a szilvás-diós papucs szuper választás vendégváró sütiként, de akár reggelire, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















