Nosalty logó

Innsbrucki Gröstl

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g burgonya
500 g sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
60 g vaj
1 tk majoranna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem (apróra vágva)

Tápanyag és kalória

385

Kalória

28.8g

Fehérje

15.5g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

172.7g

Víz

112.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

100g burgonya

58 kcal
125g sertéshús

208 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
15g vaj

108 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 385 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

400g burgonya

231 kcal
500g sertéshús

830 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
60g vaj

430 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 1535 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

37.3g burgonya

22 kcal
46.6g sertéshús

77 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
5.6g vaj

40 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

525.9 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

172.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

325 micro

Összesen 385 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.1 g

Zsír

Összesen

90.9 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

449 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2103.5 g
Cink

10 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

155 mg
Vas

7 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

1305 mg
Nátrium

276 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

690.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

519 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

386 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

342 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1284 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1300 micro

Összesen 1535 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A krumplit felrakjuk héjában főni, kb. 25 percig.
A húst megmossuk, felkockázzuk.
A vajat megolvasztjuk a serpenyőben, és hozzáadjuk a felaprított hagymát. Mikor már üveges színe van, hozzáadjuk a húst, és kicsit megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a fűszereket.
Mikor a krumpli kész, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és a húshoz adjuk. Összepirítjuk őket, majd legvégén hozzáadjuk a petrezselymet.
Savanyú káposztával vagy sima káposztasalátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Egyszerű, laktató parasztétel.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Sajttal sütött krumpli

Spenótos burgonyagombóc

Poutine

Szalonnás-hagymás krumpli serpenyőben

Fűszeres burgonya sütőtökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept