Nosalty logó

Inverz kráter szelet

Name: Inverz kráter szelet
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: főzős 1 tasak Csokoládés pudingpor; 2 ek Cukor; 4 dl Tej; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor vagy pár kocka étcsoki; 3 db Tojás; 15 dkg Porcukor; 17 dkg Finomliszt; 3 csepp Vaníliaaroma; 0 dl Tej; 0 dl Napraforgó olaj; 1 tk Sütőpor; 2 dl Tejföl; 2 ek Cukor

Szofika

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csokipudinghoz

1 tasak csokoládés pudingpor
2 ek cukor
4 dl tej
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor (vagy pár kocka étcsoki)

A tésztához

3 db tojás
15 dkg porcukor
17 dkg finomliszt
3 csepp vaníliaaroma
0.6 dl tej
0.6 dl napraforgó olaj
1 tk sütőpor

A tetejére

2 dl tejföl
2 ek cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1420

Kalória

27.3g

Fehérje

195g

Szénhidrát

57.2g

Zsír

140.4g

Víz

329.1g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

107.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír

A csokipudinghoz

23g csokoládés pudingpor

86 kcal
10g cukor

39 kcal
200g tej

112 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A tésztához

83g tojás

104 kcal
75g porcukor

290 kcal
85g finomliszt

309 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
30g tej

17 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A tetejére

100g tejföl

198 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 1420 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír

A csokipudinghoz

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal
400g tej

224 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A tésztához

165g tojás

208 kcal
150g porcukor

581 kcal
170g finomliszt

619 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
60g tej

34 kcal
51g napraforgó olaj

451 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A tetejére

200g tejföl

396 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 2839 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír

A csokipudinghoz

3.5g csokoládés pudingpor

13 kcal
1.6g cukor

6 kcal
31.2g tej

17 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A tésztához

12.9g tojás

16 kcal
11.7g porcukor

45 kcal
13.3g finomliszt

48 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
4.7g tej

3 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A tetejére

15.6g tejföl

31 kcal
1.6g cukor

6 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

57.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1337.8 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

492 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

414 mg
Nátrium

333 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

195 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

140.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

384 micro

Összesen 1420 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.6 g

Zsír

Összesen

114.4 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

658 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2675.6 g
Cink

4 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

983 mg
Vas

5 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

827 mg
Nátrium

665 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

389.9 g
Cukor

216 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

280.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

483 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 2839 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

77 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

21.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A csokipudinghoz

A pudinggal kezdjünk, mert teljesen ki kell hűteni. A zacskón lévő utasítás szerint főzzük ki a pudingot, dobjunk bele pár kocka étcsokit vagy kakaót, hogy kissé felturbózzuk a színét és az ízét is. (Én kakaóport tettem bele.) Hűtsük ki.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsit kivajazzuk-kilisztezzük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük.
A tojások sárgáját a porcukorral, vaníliával kihabosítjuk, majd hozzáadjuk az olajat, tejet, sütőporos lisztet, végül beleforgatjuk a habbá vert fehérjét.
A masszát a tepsibe simítjuk, és belekanalazzuk a kihűlt csokipudingot.
Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, mikor már szilárdulni a teteje kivesszük, megkenjük a cukros tejföllel, és készre sütjük.
Tűpróbát végezhetünk, bár az olvadó csokipuding miatt nem lesz egyszerű, de ha eltaláljuk a fehér részt, akkor tudjuk ellenőrizni, hogy készen van-e. (Nekem a tejföl rátétele után további kb. 20 perc kellett, hogy készre süljön.)
Ha teljesen kihűlt, szépen szeletelhető, ha jól dolgoztunk, kráteres lesz a belseje.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Igazi családi kedvenc nálunk, Anyukám receptje alapján most készítettem először. Ő általában gáztepsinyi adagot süt belőle, én feleztem az alapanyagokat, így ez egy Kráter-szeletet szerető 2 személyre való adag. Az eredeti kakaós tésztával, fehér pudinggal (vaníliás, tejszínes, kókuszos) készül, én megfordítottam. Jelentem, így is működik, és így is finom. További képek a blogomon.

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Almás-vaníliás piskóta

Fekete rózsa

Banános élvezet

Diétás kráter szelet

Boci-boci tarka süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept