Nosalty logó

Ínyenc, grízes krémmel töltött ribizlis szelet

Name: Ínyenc, grízes krémmel töltött ribizlis szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 4 db Tojás; 1 teáskanál Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Piros ribizli; 2 evőkanál Búzadara; 2 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor

Lizinka_

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

15 dkg finomliszt
10 dkg cukor
4 db tojás
1 teáskanál sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor

Krém

25 dkg vaj
20 dkg porcukor
25 dkg piros ribizli

Grízes krém

2 evőkanál búzadara
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1392

Kalória

18.8g

Fehérje

163.7g

Szénhidrát

76.3g

Zsír

138.3g

Víz

419.2g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

112.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

50g finomliszt

182 kcal
33g cukor

129 kcal
73g tojás

92 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Krém

83g vaj

598 kcal
67g porcukor

258 kcal
83g piros ribizli

46 kcal

Grízes krém

8g búzadara

29 kcal
67g tej

37 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összesen 1392 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

150g finomliszt

546 kcal
100g cukor

387 kcal
220g tojás

277 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Krém

250g vaj

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g piros ribizli

137 kcal

Grízes krém

24g búzadara

86 kcal
200g tej

112 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4174 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

10.6g finomliszt

39 kcal
7.1g cukor

27 kcal
15.6g tojás

20 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Krém

17.7g vaj

127 kcal
14.1g porcukor

55 kcal
17.7g piros ribizli

10 kcal

Grízes krém

1.7g búzadara

6 kcal
14.1g tej

8 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

76.3 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

419 mg

Ásványi anyagok

Összesen

680.7 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

173 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

273 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

163.7 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

138.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

675 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

662 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

373 micro

Összesen 1392 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

56.4 g

Zsír

Összesen

228.8 g
Telített zsírsav

135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2042 g
Cink

5 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

520 mg
Vas

9 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

819 mg
Nátrium

413 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

491 g
Cukor

337 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

414.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2025 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

651 mg
Retinol - A vitamin:

1987 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1120 micro

Összesen 4174 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat egy nagyobb üstbe tesszük és kemény, fénylő habbá verjük. Ezt a műveletet érdemes az asztali robotgép, legmagasabb fokozatával végeznünk.
Ezután óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a sütőporral és a kakaóporral összeszitált lisztet. Egy méretes tepsi aljára (32x22 cm) sütőpapírt teszünk. Ebbe öntjük a masszát és előmelegített 180 C-os sütőben 25 perc alatt (tűpróbáig) megsütjük. A kész piskótát hűlni hagyjuk.

Krém

A vajat a porcukorral habosra keverjük. A már leszemezett ribizlit egy tálba rakjuk és villával itt-ott szétnyomkodjuk.

Grízes krém

A tejben elkeverjük a vaníliás cukrot és a grízt. Állandó keverés mellet besűrítjük. Ha elkészült teljesen kihűtjük.
A vajkrémbe belekeverjük a kihűlt tejbegrízt, majd a ribizlit.
A piskótát két lappá vágjuk és megtöltjük a krémmel. A süteményt 2-3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt tetszőleges formára vágjuk és ízlésünknek megfelelően díszítve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 32x22

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Ribizlis pite Boszitól

Meggyes diós szelet

Epres tejszínkrémszelet bodzazselével

Sült almás gombóc

Epres lepénykék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept