Nosalty logó

Ínyenc krumplis tészta

Name: Ínyenc krumplis tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Burgonya; 1 teáskanál Só; 2 csipet Bors nagy; 1 ek Fűszerpaprika; 0 db Zöldpaprika húsús; 0 db Tv-paprika; 2 ek Napraforgó olaj; 1 db Paradicsom; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 dl Víz de annyi, hogy félig ellepje a krumplit; 10 dkg Sajt -15 a tetejére; 300 g Tészta kocka; 1 teáskanál Só; 1 ek Napraforgó olaj; 1 l Víz; 0 ízlés szerint Só; 450 g Tejföl; 10 dkg Sajt a tetejére

hami

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A burgonyához

500 g burgonya
1 teáskanál só
2 csipet bors (nagy)
1 ek fűszerpaprika
0.5 db zöldpaprika (húsús)
0.5 db tv-paprika
2 ek napraforgó olaj
1 db paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
1.5 dl víz (de annyi, hogy félig ellepje a krumplit)
10 dkg sajt (-15 a tetejére)

A tésztához

300 g tészta (kocka)
1.5 teáskanál só
1 ek napraforgó olaj
1.5 l víz

A rétegzéshez

só ízlés szerint
450 g tejföl
10 dkg sajt (a tetejére)

Tápanyag és kalória

822

Kalória

27.1g

Fehérje

82.3g

Szénhidrát

43.3g

Zsír

660g

Víz

127.9g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A burgonyához

125g burgonya

72 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
13g zöldpaprika

2 kcal
13g tv-paprika

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g paradicsom

5 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
38g víz

0 kcal
25g sajt

88 kcal

A tésztához

75g tészta

278 kcal
2g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
375g víz

0 kcal

A rétegzéshez

0g só

0 kcal
113g tejföl

223 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 822 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A burgonyához

500g burgonya

289 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g paradicsom

18 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g víz

0 kcal
100g sajt

352 kcal

A tésztához

300g tészta

1113 kcal
9g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1500g víz

0 kcal

A rétegzéshez

0g só

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3287 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A burgonyához

14.6g burgonya

8 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
1.5g zöldpaprika

0 kcal
1.5g tv-paprika

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
2.9g paradicsom

1 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
4.4g víz

0 kcal
2.9g sajt

10 kcal

A tésztához

8.7g tészta

32 kcal
0.3g só

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
43.7g víz

0 kcal

A rétegzéshez

0g só

0 kcal
13.1g tejföl

26 kcal
2.9g sajt

10 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.1 g

Zsír

Összesen

43.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2920.8 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

490 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

480 mg
Nátrium

1785 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

660 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

293 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

460 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 822 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

108.4 g

Zsír

Összesen

173.3 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

512 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11683.3 g
Cink

13 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

1962 mg
Vas

16 mg
Magnézium

389 mg
Foszfor

1919 mg
Nátrium

7141 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

329.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

2639.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1343 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

871 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

1171 micro
α-karotin

142 micro
β-karotin

1841 micro
β-crypt

258 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1269 micro

Összesen 3287 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

57 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

75 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A burgonyához

A meghámozott burgonyát, paprikát, paradicsomot kisebb kockákra vágjuk.
A vöröshagymát felaprítjuk, és kevés olajon pirítjuk néhány percig. Hozzáadjuk a burgonyát, lehúzzuk a tűzről, és hozzákeverjük az 1 ek pirospaprikát. Annyi vizet öntünk rá, hogy félig ellepje a krumplit.
Mikor felforrt beledobjuk a paprikát és paradicsomot. Fűszerezzük sóval, borssal. Addig főzzük, míg a burgonya megpuhul. Amikor megfőtt, krumplinyomóval kissé összetörjük.
A tésztát egy nagy edény vízben 1 ek sóval és kevés olajjal 7-8 perc alatt kifőzzük. Leszűrjük. Hozzákeverjük az összetört krumplihoz.
A tejfölt ízlés szerinti mennyiségű sóval simára kikeverjük.
Egy tepsiben/jénaiban elterítjük a krumplis tészta felét, majd a tejföl felét rákenjük. Ezután jön még egy réteg krumplis tészta és tejföl. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kedvesem meglepett egy szakácskönyvvel, hisz tudja, hogy imádok főzni. Ebben találtam egy receptet, amit alapul vettem az Ínyenc burgonyás tészta elkészítéséhez. Mikor kivettem a sütőből, nagyon kellemes illata volt. Gondoltuk, megkóstoljuk, hogy ehető-e egyáltalán... Hááát az!:)

Hasonló receptek

Összes krumplis tészta

Krumplis tészta spagettivel

Krumplis tészta

Krumplis tészta a legegyszerűbben Manci módra

Paradicsomos krumplis tészta sült gombával

Krumplis tészta ahogy töjpilla készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept