húsételek gyümölcsös húsok

Ínyenc mandarinos pulyka

NS

NS

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg pulykamell (bepácolt)
• 50 dkg mandarin
• 2 db narancs
• 1 dl vörösbor
• 4 dkg mazsola
• 1 dl főzőtejszín
• 10 dkg mandula (szeletelt)
• bors ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint
• gyömbér ízlés szerint (reszelt)

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

640

Kalória

51.9g

Fehérje

37.8g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

345.6g

Víz

138.8g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

27.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 200g pulykamell

  314 kcal

• 125g mandarin

  49 kcal

• 130g narancs

  45 kcal

• 25g vörösbor

  21 kcal

• 10g mazsola

  30 kcal

• 25g főzőtejszín

  33 kcal

• 25g mandula

  148 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

Összesen 640 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 800g pulykamell

  1256 kcal

• 500g mandarin

  196 kcal

• 520g narancs

  178 kcal

• 100g vörösbor

  85 kcal

• 40g mazsola

  120 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 100g mandula

  590 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

Összesen 2556 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 37g pulykamell

  58 kcal

• 23.1g mandarin

  9 kcal

• 24.1g narancs

  8 kcal

• 4.6g vörösbor

  4 kcal

• 1.9g mazsola

  6 kcal

• 4.6g főzőtejszín

  6 kcal

• 4.6g mandula

  27 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  51.9 g

Zsír

• Összesen

  30.5 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  139 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1099.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  192 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  145 mg

• Foszfor

  563 mg

• Nátrium

  143 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.8 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  345.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  70 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  76 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  28 micro

• α-karotin

  104 micro

• β-karotin

  218 micro

• β-crypt

  487 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  252 micro

Összesen 640 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  207.6 g

Zsír

• Összesen

  121.9 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  58 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  555 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4399.1 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  188 mg

• Kálcium

  769 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  579 mg

• Foszfor

  2253 mg

• Nátrium

  574 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  151.3 g

• Cukor

  110 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  1382.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  281 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  303 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  48 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  284 micro

• Kolin:

  151 mg

• Retinol - A vitamin:

  111 micro

• α-karotin

  415 micro

• β-karotin

  870 micro

• β-crypt

  1946 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1007 micro

Összesen 2556 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.6 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  203.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  90 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  47 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

1. A mazsolát vörösborba áztatjuk.
2. A bepácolt hús mindkét oldalát meghintjük borssal és szerecsendióval.
3. Mandarinokat megtisztítjuk, és gerezdekre szedjük. A narancsokat kifacsarjuk.
4. Forró olajban elősütjük a húst félpuhára, majd jénaiba helyezzük.
5. A húsokra öntjük a vörösbort a mazsolával, a narancslevet, elhelyezzük a mandarin gerezdeket, és egy kevés gyömbért reszelünk a tetejére.
6. Előmelegtett sütőbe toljuk a lefedett jénait. (150 fok, 40 perc.)
7. Pirított mandulával megszórjuk a 40 perc után, hozzáöntjük a tejszínt, és 20 percig visszatesszük a sütőbe fedő nélkül.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 60 p

A férjem úgy döntött, hogy ma ő fog főzni. Valami gyümölcsös husira vágyott. Hát ez lett belőle...

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Mézes-mangós csirkemell

Barackos-póréhagymás hús

Málnás-szedres vörösboros disznóhús

Körtés-mandulás csirkemell

Almás-barackos rakott csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült tarja
• fűszeres húsok
• gombás húsok
• lecsós szelet
• indiai fogások

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept