Nosalty logó

Ínyenc nyári előétel

Name: Ínyenc nyári előétel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta nyújtott; 1 db Tojás; 1 közepes db Cukkini; 20 db Szárított paradicsom; 10 dkg Kecskesajt; 10 dkg Serrano sonka kb. 5 szelet; 1 kávéskanál Fűszersó ízlés szerint; 1 teáskanál Olívaolaj ízlés szerint; 1 csokor Petrezselyem díszítéshez

Gastrotherapy (Miskey Melinda)

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (nyújtott)
1 db tojás
1 közepes db cukkini
20 db szárított paradicsom
10 dkg kecskesajt
10 dkg serrano sonka (kb. 5 szelet)
1 kávéskanál fűszersó (ízlés szerint)
1 teáskanál olívaolaj (ízlés szerint)
1 csokor petrezselyem (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

357

Kalória

15.7g

Fehérje

34.3g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

54.7g

Víz

54.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

12.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
9g tojás

12 kcal
33g cukkini

5 kcal
30g szárított paradicsom

77 kcal
17g kecskesajt

61 kcal
17g serrano sonka

23 kcal
1g fűszersó

0 kcal
1g olívaolaj

6 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 357 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
55g tojás

69 kcal
200g cukkini

32 kcal
180g szárított paradicsom

464 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
100g serrano sonka

136 kcal
4g fűszersó

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2136 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

28.6g leveles tészta

106 kcal
5.7g tojás

7 kcal
20.8g cukkini

3 kcal
18.7g szárított paradicsom

48 kcal
10.4g kecskesajt

38 kcal
10.4g serrano sonka

14 kcal
0.4g fűszersó

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
4.7g petrezselyem

2 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1248.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

103 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

860 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

54.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

138 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

587 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

13771 micro
Lut-zea

1556 micro

Összesen 357 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

94.2 g

Zsír

Összesen

113 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7488.9 g
Cink

6 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

617 mg
Vas

22 mg
Magnézium

441 mg
Foszfor

1210 mg
Nátrium

5157 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

205.8 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

328.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

772 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

829 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

261 micro
Kolin:

370 mg
Retinol - A vitamin:

478 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3523 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

82624 micro
Lut-zea

9338 micro

Összesen 2136 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

777.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

536 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

34.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

366 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8580 micro
Lut-zea

970 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát normál méretű pogácsaformával kiszaggatjuk, és a sütőpapírral együtt tepsire tesszük. A korongokat megkenjük a felvert tojással, enyhén megsózzuk, és 200 °C fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük
Amíg sül, a cukkinit megmossuk, ujjnyi vastagra felkarikázzuk, picit megkenjük az olajjal, rászórjuk a fűszersót, és kontakt grillben megsütjük. Tipp: ne grillezzük túl puhára, akkor igazán finom, ha még roppanós marad a cukkini
Ha ezzel is megvagyunk, a levelestészta-korongokra halmozzuk a hozzávalókat: grillezett cukkini, 1/4 serrano sonka szelet, 1-1 db szárított paradicsom, kecskesajt és végül a petrezselyemlevél.
Tipp: érdemes fogpiszkálóval rögzíteni, így szépen egyben marad és könnyebb is kiszedni. Tálalás előtt érdemes még így egyben is betolni a sütőbe pár percre, frissen, melegen fogyasszuk

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezeket a falatkákat bármelyik kerti partin, vagy baráti/családi nyári összejövetelen imádni fogják!

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Sajtos borkorcsolya-falatkák

Kecskesajtos-szőlős falatkák

Raklett barátok közt

Sajtos-túrós szelet

Ricottás roppanós táskák gazdag salátaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

sajtos falatkák

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

sajtos falatkák

Rántott mozzarellagolyók fűszeres paradicsomszósszal

Ezek a ropogós, nyúlós, sült mozzarellagolyók szerintünk álomba illően finomak, ráadásul bazsalikomos paradicsommártással tálaljuk őket, hogy még jobban fokozzuk a sajt gazdagságát. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept