Nosalty logó

Ínyenc rakott krumpli

Name: Ínyenc rakott krumpli
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 db Tojás; 10 dkg Trappista sajt; 50 dkg Virsli; 450 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 2 db Zöldhagyma; 2 gerezd Fokhagyma

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db tojás
10 dkg trappista sajt
50 dkg virsli
450 g tejföl
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 db zöldhagyma
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

819

Kalória

30.7g

Fehérje

41.1g

Szénhidrát

59.8g

Zsír

351.8g

Víz

224.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

250g burgonya

144 kcal
14g tojás

17 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
125g virsli

336 kcal
113g tejföl

223 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
46g zöldhagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 819 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
55g tojás

69 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
500g virsli

1345 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
184g zöldhagyma

35 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 3278 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

43.6g burgonya

25 kcal
2.4g tojás

3 kcal
4.4g trappista sajt

15 kcal
21.8g virsli

59 kcal
19.6g tejföl

39 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g zöldhagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.7 g

Zsír

Összesen

59.8 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2561.3 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

661 mg
Vas

7 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

532 mg
Nátrium

1221 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

351.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

332 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

396 micro

Összesen 819 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

122.6 g

Zsír

Összesen

239.2 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

899 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10245.1 g
Cink

18 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

2646 mg
Vas

28 mg
Magnézium

346 mg
Foszfor

2129 mg
Nátrium

4886 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

164.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1407.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1401 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

253 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

342 mg
Retinol - A vitamin:

1330 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

809 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1585 micro

Összesen 3278 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

213 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A burgonyát megpucoljuk, hasábokra vágjuk, és olajban a szokásos módon kisütjük.
A tojást a tejföllel, reszelt sajttal, sóval, borssal összekeverjük. Hozzáadjuk a karikára vágott zöldhagymát és a fokhagymát is.
A virslit megfőzzük, és felkarikázzuk.
Egy kisebb tepsi aljára halmozzuk a burgonyát, enyhén sózzuk.
Egyenletesen elosztjuk rajta a virslikarikákat.
A tetejére öntjük a tejfölös keveréket, majd sütőbe téve sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon hamar elkészül, és kiadós étel is.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Tejszínes-gombás raguval rakott burgonya

Almás rakott burgonya

Rakott burgonya gombapaprikással

Krémes rakott krumpli Salamon Csillától

Húsos rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept