tészta rakott tészta

Ínyenc rakott tészta

Klári

Klári

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tészta alaphoz

• 50 dkg csuszatészta (fodros)
• 1 ek napraforgó olaj
• 2 teáskanál só

A gombapörkölthöz

• 60 dkg csiperkegomba
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 db paradicsom
• 3 ek napraforgó olaj
• 1 tk só
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 0.5 kk kakukkfű
• 0.5 kk bors (őrölt)

A cukkini előkészítéséhez

• 50 dkg cukkini
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál só
• 2 ek napraforgó olaj

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

• 1 csokor petrezselyem
• 2 db tojás
• 4 dl tejföl
• 1 ek vaj ( a tepsihez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

603

Kalória

19.2g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

280g

Víz

104.4g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tészta alaphoz

• 83g csuszatészta

  309 kcal

• 1g napraforgó olaj

  12 kcal

• 2g só

  0 kcal

A gombapörkölthöz

• 100g csiperkegomba

  21 kcal

• 28g vöröshagyma

  10 kcal

• 17g paradicsom

  3 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A cukkini előkészítéséhez

• 83g cukkini

  13 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

• 8g petrezselyem

  3 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 67g tejföl

  132 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

Összesen 603 kcal

• 5% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tészta alaphoz

• 500g csuszatészta

  1855 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 12g só

  0 kcal

A gombapörkölthöz

• 600g csiperkegomba

  128 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 1g bors

  1 kcal

A cukkini előkészítéséhez

• 500g cukkini

  81 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 400g tejföl

  792 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 3620 kcal

• 5% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tészta alaphoz

• 19.9g csuszatészta

  74 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

A gombapörkölthöz

• 23.8g csiperkegomba

  5 kcal

• 6.8g vöröshagyma

  2 kcal

• 4g paradicsom

  1 kcal

• 1g napraforgó olaj

  8 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A cukkini előkészítéséhez

• 19.9g cukkini

  3 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  6 kcal

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

• 1.8g petrezselyem

  1 kcal

• 4.4g tojás

  6 kcal

• 15.9g tejföl

  31 kcal

• 0.6g vaj

  4 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  19.2 g

Zsír

• Összesen

  26.3 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  104 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2345.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  130 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  84 mg

• Foszfor

  371 mg

• Nátrium

  1681 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  74.8 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  280 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  130 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  264 micro

• Kolin:

  101 mg

• Retinol - A vitamin:

  122 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  572 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  429 micro

• Lut-zea

  2220 micro

Összesen 603 kcal

• 5% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  115.1 g

Zsír

• Összesen

  157.8 g

• Telített zsírsav

  59 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  626 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  14070.4 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  417 mg

• Kálcium

  783 mg

• Vas

  27 mg

• Magnézium

  506 mg

• Foszfor

  2225 mg

• Nátrium

  10087 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  448.8 g

• Cukor

  60 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  1679.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1027 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  187 mg

• D vitamin:

  120 micro

• K vitamin:

  778 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  61 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1581 micro

• Kolin:

  608 mg

• Retinol - A vitamin:

  733 micro

• α-karotin

  101 micro

• β-karotin

  3433 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  13321 micro

Összesen 3620 kcal

• 5% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  559.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  401 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  136 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  102 micro

• Lut-zea

  529 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A tészta alaphoz

1. A hagymát megtisztítjuk és apró kockára vágva 3 ek olajon megpároljuk.
2. A gombát megtisztítjuk, kicsi kockára vágjuk, a paradicsom héját lehúzzuk, felkockázzuk és a megpárolt hagymára tesszük, belekeverjük a borsot, paprikát, kakukkfűvet és 1 tk sót.
3. Rövid levű gombapörköltet főzünk, a végén 2 ek tejfölt adunk hozzá.
4. Közben megtisztítjuk a cukkinit és apró kockára vágjuk.
5. 2 ek olajon a szétzúzott fokhagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a cukkinit és 1 tk sót, fedő alatt puhára pároljuk.
6. Közben megfőzzük a tésztát.(Sós, olajos vízben(2 tk só- 1 ek olaj), ügyeljünk arra, hogy a tészta ne főjjön szét.)
7. A sütőt előmelegítjük 220°-ra.
8. Felaprítjuk a petrezslyemzöldet, felverjük a 2 tojást és belekeverjük a tejfölbe.
9. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kikenünk vajjal, a tészta 1/3-át beleterítjük, rá a gombapörköltet, majd a maradék tészta felét, erre kerül a cukkini, amire a tejföl felét símítjuk.
10. A maradék tésztával zárunk, amire rásímítjuk a maradék tejfölt.
11. Betesszük az előmelegített sütőbe és szép pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 15 p

Barátnőmtől származó recept, kiváló egytálétel vegetáriánusoknak is.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Rakott gombás penne

Sajtos-tejszínes rakott tészta

Sonkás-brokkolis rakott tészta

Kolbászos-kukoricás tészta

Maccheroni torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ravioli
• pestós tészta
• fokhagymás tészta
• halas tészta
• édes tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept