Nosalty logó

Ínyenc saláta dióval és baconnal

Name: Ínyenc saláta dióval és baconnal
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Jégsaláta; 1 db Kígyóuborka; 5 db Paradicsom; 0 közepes fej Vöröskáposzta; 2 db Zöldpaprika; 2 közepes fej Lilahagyma; 2 db Sárgarépa; 4 szelet Kenyér; 20 dkg Bacon; 20 dkg Dió; 20 dkg Méz; 4 tk Mustár; 2 tk Balzsamecet; 1 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 közepes fej jégsaláta
1 db kígyóuborka
5 db paradicsom
0.5 közepes fej vöröskáposzta
2 db zöldpaprika
2 közepes fej lilahagyma
2 db sárgarépa
4 szelet kenyér
20 dkg bacon
20 dkg dió

Az öntethez

20 dkg méz
4 tk mustár
2 tk balzsamecet
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

570

Kalória

13g

Fehérje

51.8g

Szénhidrát

37.9g

Zsír

300g

Víz

16.5g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

A salátához

50g jégsaláta

7 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
63g paradicsom

11 kcal
94g vöröskáposzta

23 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g kenyér

69 kcal
25g bacon

98 kcal
25g dió

164 kcal

Az öntethez

25g méz

76 kcal
3g mustár

2 kcal
1g balzsamecet

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 570 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

A salátához

400g jégsaláta

53 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
500g paradicsom

90 kcal
750g vöröskáposzta

186 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g kenyér

548 kcal
200g bacon

786 kcal
200g dió

1308 kcal

Az öntethez

200g méz

608 kcal
20g mustár

12 kcal
4g balzsamecet

4 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4561 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

A salátához

11.4g jégsaláta

2 kcal
11.4g kígyóuborka

2 kcal
14.3g paradicsom

3 kcal
21.4g vöröskáposzta

5 kcal
5.7g zöldpaprika

1 kcal
5.1g lilahagyma

2 kcal
4.6g sárgarépa

2 kcal
5.7g kenyér

16 kcal
5.7g bacon

22 kcal
5.7g dió

37 kcal

Az öntethez

5.7g méz

17 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0.1g balzsamecet

0 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

858.3 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

129 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

378 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

51.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

300 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

694 micro
β-karotin

2469 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

1623 micro
Lut-zea

599 micro

Összesen 570 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

103.9 g

Zsír

Összesen

303.1 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

142 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6866.7 g
Cink

15 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

1035 mg
Vas

25 mg
Magnézium

716 mg
Foszfor

1912 mg
Nátrium

3024 mg
Réz

5 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

414.7 g
Cukor

250 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

2399.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1904 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

588 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

476 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

766 micro
Kolin:

437 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

5549 micro
β-karotin

19753 micro
β-crypt

118 micro
Likopin

12986 micro
Lut-zea

4790 micro

Összesen 4561 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

159 micro
β-karotin

565 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

371 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A salátához

A salátaalapot ízlés szerint, nagyjából egyenletes méretűre szeleteljük (az alapba természetesen más zöldségek is kerülhetnek, én ezekkel szeretem).
Száraz serpenyőben megpirítjuk a dióbelet, majd félrerakjuk.
A bacont felkockázzuk, majd ropogósra pirítjuk,és ezt is félretesszük.
A baconből kisült zsiradékban megpirítjuk az előre kockára vágott kenyeret.
Összeállítjuk az öntetet: az alapanyagokat egy üres befőttes üvegbe rakjuk, majd alaposan összerázzuk. Így érhetjük el, hogy tökéletesen egynemű legyen a szósz. Ha esetleg túl súrű lenne, kevés vízzel higíthatunk rajta.
Az alapot tányérra helyezzük, megszórjuk a dióval, baconnel és kenyérkockával, majd ízlés szerint meglocsoljuk az öntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Párom lepett meg egyszer ezzel a salátával, amely azóta is a kedvencem!!!

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Egyszerű saláta fasírtkockákkal

Rukkolás-paradicsomos jégsaláta

Négysajtos saláta

Színpompás cobbsaláta

Majonézes húsvéti saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

franciasaláta

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept