Nosalty logó

Ír, szódás kenyér kefirrel

Dávid

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g finomliszt
7 g só
6 g szódabikarbóna
470 g kefir

Tápanyag és kalória

241

Kalória

7.8g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

58.3g

Víz

7.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír

56g finomliszt

205 kcal
1g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
59g kefir

36 kcal

Összesen 241 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
7g só

0 kcal
6g szódabikarbóna

0 kcal
470g kefir

287 kcal

Összesen 1925 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír

48.2g finomliszt

176 kcal
0.8g só

0 kcal
0.6g szódabikarbóna

0 kcal
50.4g kefir

31 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

810.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

572 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 241 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.8 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6483.9 g
Cink

6 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

638 mg
Vas

6 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

933 mg
Nátrium

4580 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

365.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

466.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 1925 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

694.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

491 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A lisztet, a sót és a szódabikarbónát jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt és addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz. Ehhez érdemes dagasztógépet vagy fakanalat használni, mert eléggé ragad majd a kész tészta.
Öntöttvas edényt vagy egy jénait kibélelünk sütőpapírral, beletesszük a tésztát. Ha szükséges, vizes kézzel szépen ellapogatjuk az edényben a tészta tetejét, és elegyengetjük benne. A tetejét x alakban éles késsel bevágjuk.
A sütőt maximum fokozaton előmelegítjük, rátesszük az edény tetejét, és 30-35 percig sütjük, majd levesszük a fedőt, és addig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz.
Ha elkészült, kivesszük, hagyjuk néhány percig hűlni, majd kiszedjük a formából, levesszük róla a sütőpapírt, és rácson hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha gyorsan kenyér kell, de nem akarsz boltba menni, akkor ez a recept kell! Egyszerű, gyors, finom.

Hasonló receptek

Összes szódás kenyér

Szódás kenyér ahogy Pex készíti

Sajtos-jalapenos-szódás kenyér

Ír szódás vekni

Ír szódabikarbónás kenyér 2. -candidásoknak

Ír szódás kenyér RAW konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

szódás kenyér

Soda bread, a híres ír szódás kenyér

Valószínűleg ez a világ egyik legegyszerűbb kenyérreceptje, hiszen se keleszteni, de dagasztani nem kell egyetlen percet sem. A szódás kenyér esetében, mint az nevéből sejthető, a ...

Rosanics Petra

fehér kenyér

Yudane szendvicskenyér

A yudane egy zseniális japán technika, amivel magasabb szintre lehet emelni a szendvicskenyér minőségét. Lényege, hogy 1:1 arányban kell összekeverni forró folyadékkal, így a hőkezelés ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept