Nosalty logó

Ír, szódás kenyér kefirrel

Dávid

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g finomliszt
7 g só
6 g szódabikarbóna
470 g kefir

Tápanyag és kalória

241

Kalória

7.8g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

58.3g

Víz

7.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír

56g finomliszt

205 kcal
1g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
59g kefir

36 kcal

Összesen 241 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
7g só

0 kcal
6g szódabikarbóna

0 kcal
470g kefir

287 kcal

Összesen 1925 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír

48.2g finomliszt

176 kcal
0.8g só

0 kcal
0.6g szódabikarbóna

0 kcal
50.4g kefir

31 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

810.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

572 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 241 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.8 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6483.9 g
Cink

6 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

638 mg
Vas

6 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

933 mg
Nátrium

4580 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

365.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

466.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 1925 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

694.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

491 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A lisztet, a sót és a szódabikarbónát jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt és addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz. Ehhez érdemes dagasztógépet vagy fakanalat használni, mert eléggé ragad majd a kész tészta.
Öntöttvas edényt vagy egy jénait kibélelünk sütőpapírral, beletesszük a tésztát. Ha szükséges, vizes kézzel szépen ellapogatjuk az edényben a tészta tetejét, és elegyengetjük benne. A tetejét x alakban éles késsel bevágjuk.
A sütőt maximum fokozaton előmelegítjük, rátesszük az edény tetejét, és 30-35 percig sütjük, majd levesszük a fedőt, és addig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz.
Ha elkészült, kivesszük, hagyjuk néhány percig hűlni, majd kiszedjük a formából, levesszük róla a sütőpapírt, és rácson hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha gyorsan kenyér kell, de nem akarsz boltba menni, akkor ez a recept kell! Egyszerű, gyors, finom.

Hasonló receptek

Összes szódás kenyér

Ír szódás kenyér Róka a fazékban konyhájából

Élesztőmentes ír szódás kenyér 3.

Ír szódás vekni

Soda bread, a híres ír szódás kenyér

Szódás kenyér ahogy Pex készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

focaccia

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

focaccia

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó ...

Hering András

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept