Nosalty logó

Irdalt ínyenc cukkini

Name: Irdalt ínyenc cukkini
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kis db Cukkini; 10 dkg Gépsonka; 10 dkg Parmezán sajt vagy a kedvenc sajtunk; 4 közepes db Paradicsom; 4 teáskanál Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 4 csipet Fekete bors; 4 csipet Kakukkfű

Lizinka_

4adag

Idő

38p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kis db cukkini
10 dkg gépsonka
10 dkg parmezán sajt (vagy a kedvenc sajtunk)
4 közepes db paradicsom
4 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
4 csipet fekete bors
4 csipet kakukkfű

Tápanyag és kalória

205

Kalória

15.9g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

210.1g

Víz

17g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

120g cukkini

19 kcal
25g gépsonka

35 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
100g paradicsom

18 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 205 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

480g cukkini

78 kcal
100g gépsonka

138 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
400g paradicsom

72 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 821 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

43.8g cukkini

7 kcal
9.1g gépsonka

13 kcal
9.1g parmezán sajt

36 kcal
36.5g paradicsom

7 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1199 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

324 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

583 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

210.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

602 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2546 micro

Összesen 205 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

63.8 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4796.1 g
Cink

5 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

1297 mg
Vas

4 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

963 mg
Nátrium

2332 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

840.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

421 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

136 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

2409 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

10182 micro

Összesen 821 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

437.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

118 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

213 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

220 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

939 micro
Lut-zea

929 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

Egy nagy lábosban vizet forralunk, és enyhén megsózzuk. Ebbe tesszük a cukkinikat három percre. Ezután kivesszük, lecsepegtetjük, és kissé hűlni hagyjuk. A sajtot vékony szeletkékre vágjuk, a gépsonka-szeleteket negyedeljük, a paradicsomokat vékonyan felkarikázzuk.
A cukkinik alját egy éles késsel egyenesre vágjuk, hogy ne dőljenek fel a tepsiben. Ezután kb. fél centiméterenként félig, esetleg háromnegyedig bevágjuk. A vágásokba felváltva beletesszük a sajtot, a gépsonkát és a paradicsomot.
Az így "megtűzdelt" cukkinikra kevéske olívaolajat locsolunk, és meghintjük fűszerekkel. Előmelegített sütőbe tesszük, és 15 percig sütjük. A sütőből kivéve tetszőleges körettel langyosan kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 3 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 50x40

Nyaranta a cukkini a leggyakrabban felhasznált zöldségféle a konyhámban. Most ezzel a módszerrel készítettem el, és tettem változatossá a hétvégi ebédet.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Mézes-mustáros-currys csirkével töltött cukkini

Bolognai kuszkusszal töltött cukkini

Töltött cukkini sajtos öntettel

Cukkini hot dog

Zöldséges karfiolrizzsel töltött cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept