Nosalty logó

Isler Csonkáéknál

Name: Isler Csonkáéknál
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 40 dkg Disznózsír; 40 dkg Porcukor; 4 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 db Tojássárgája; 2 dl Tejföl; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 10 dkg Sárgabaracklekvár; 10 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Margarin

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
40 dkg disznózsír
40 dkg porcukor
4 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukrozatlan kakaópor
5 db tojássárgája
2 dl tejföl
1 csomag sütőpor
1 csipet só
10 dkg sárgabaracklekvár
10 dkg étcsokoládé
5 dkg margarin

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

2803

Kalória

39.7g

Fehérje

359g

Szénhidrát

141.8g

Zsír

90.6g

Víz

397.8g

Koleszterin

22.7g

Élelmi rost

137.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g disznózsír

902 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
38g cukrozatlan kakaópor

86 kcal
25g tojássárgája

81 kcal
50g tejföl

99 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
13g margarin

90 kcal

Összesen 2803 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
400g disznózsír

3608 kcal
400g porcukor

1548 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
150g cukrozatlan kakaópor

342 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
200g tejföl

396 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 11200 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

39.2g finomliszt

143 kcal
15.7g disznózsír

141 kcal
15.7g porcukor

61 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
5.9g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
3.9g tojássárgája

13 kcal
7.8g tejföl

16 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.9g sárgabaracklekvár

11 kcal
3.9g étcsokoládé

21 kcal
2g margarin

14 kcal

Összesen 439 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.7 g

Zsír

Összesen

141.8 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2155.5 g
Cink

6 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

410 mg
Vas

11 mg
Magnézium

287 mg
Foszfor

1035 mg
Nátrium

293 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

359 g
Cukor

137 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

90.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

260 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

157 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

299 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 2803 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

158.8 g

Zsír

Összesen

567.3 g
Telített zsírsav

226 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

238 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

1591 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8622 g
Cink

23 mg
Szelén

432 mg
Kálcium

1639 mg
Vas

45 mg
Magnézium

1150 mg
Foszfor

4141 mg
Nátrium

1170 mg
Réz

8 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

1436 g
Cukor

548 mg
Élelmi rost

91 mg

Víz

Összesen

362.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1041 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

626 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

478 micro
Kolin:

1196 mg
Retinol - A vitamin:

997 micro
α-karotin

45 micro
β-karotin

469 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1370 micro

Összesen 11200 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 439 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a zsírt, a tojássárgákat és a tejfölt hozzáadjuk, majd jól összegyúrjuk, és pihentetjük fél órát. Közben a sütőt előmelegítjük.
Ezután kinyújtjuk kb 6-7 mm vastagra, és tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és kb. 15 perc alatt megsütjük. Mikor kivesszük a sütőből, kicsit hagyjuk még a tepsibe hűlni, mert akkor még nagyon törik.
Mikor kihűlt, baracklekvárral vagy más savanykásabb lekvárral megkenjük, és összeragasztjuk egy másikkal.
Az étcsokit a margarinnal összeolvasztjuk, majd ezután belemártogatjuk a már kész islereket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagymamám receptjei között találtam, és nagyon megtetszett, így elkészítettem. És nem csalódtam benne :).

Hasonló receptek

Összes isler

NyuszIsler

Isler cukormentesen teljes kiőrlésű lisztből

Meggyes-rumos isler

Fehércsokis-mákos isler narancslekvárral töltve

Isler 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept