Nosalty logó

Isler Medeától

9adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

10 dkg vaj
8 dkg porcukor
2 teáskanál vaníliaaroma
23 dkg finomliszt
1 csipet só
1 db tojássárgája
0.5 teáskanál sütőpor

Töltelék

6 ek feketeribizli lekvár (vagy más pikáns ízű lekvár - én josta lekvárt használtam)

Máz

10 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj
1 teáskanál feketekávé (főzött)

Tápanyag és kalória

320

Kalória

3.7g

Fehérje

44.5g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

10.2g

Víz

48.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

11g vaj

80 kcal
9g porcukor

34 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
26g finomliszt

93 kcal
0g só

0 kcal
2g tojássárgája

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Töltelék

13g feketeribizli lekvár

37 kcal

Máz

11g étcsokoládé

61 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal
0g feketekávé

0 kcal

Összesen 320 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

100g vaj

717 kcal
80g porcukor

310 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
230g finomliszt

837 kcal
0g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Töltelék

120g feketeribizli lekvár

334 kcal

Máz

100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g feketekávé

0 kcal

Összesen 2879 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

15g vaj

107 kcal
12g porcukor

46 kcal
1.5g vaníliaaroma

0 kcal
34.4g finomliszt

125 kcal
0g só

0 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Töltelék

18g feketeribizli lekvár

50 kcal

Máz

15g étcsokoládé

82 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g feketekávé

0 kcal

Összesen 431 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 320 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.1 g

Zsír

Összesen

128 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1153.9 g
Cink

4 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

165 mg
Vas

12 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

579 mg
Nátrium

88 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

400.1 g
Cukor

187 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

91.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

762 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

219 mg
Retinol - A vitamin:

745 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 2879 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

25 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

Tészta

A feldarabolt vajat a porcukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a vaníliaaromát valamint a tojássárgáját, majd tovább habosítjuk. Ezután hozzászitáljuk a lisztet, a sót és a sütőport, majd alaposan összegyúrjuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre a hűtőbe rakjuk.
A fél óra letelte után a tésztát lisztezett felületen kb. 0,5 cm vastagra kinyújtjuk, és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 12 perc alatt megsütjük.
A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, és hozzákeverjük az olajat, valamint a kávét.
Ha az islerek kihűltek, a fele mennyiséget megkenjük darabonként kb. 1,5 tk lekvárral a maradékot pedig a csokoládémázba mártjuk. Amikor már a csokival borítottak is teljesen megdermedtek, egy lekvárosat és egy csokisat összeragasztunk, majd fogyasztásig hűvös helyen tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az isler az egyik kedvenc süteményem. Van benne valami klasszikus és kifinomult. Eddig csak cukrászdában ettem, de érdemes otthon is elkészíteni, mivel egyáltalán nem bonyolult. Kiváló vendégváró és party sütemény, előnye, hogy hűvös helyen sokáig eláll, így a karácsonyi rohanás közepette napokkal előtte is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes isler

Szerelmes isler

NyuszIsler

Isler ahogy sarkat készíti

Habos isler Szimi konyhájából

Isler cukormentesen teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

teasütemény

Diós bejgligolyók

Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept