aprósütemény isler

Isler Szívecske konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg finomliszt
• 15 dkg dió (darált)
• 20 dkg vaj (vagy margarin)
• 2 db tojássárgája
• 10 dkg porcukor
• 1 csipet só

Az összeállításhoz

• 15 dkg sárgabaracklekvár (házi)

A mázhoz

• 20 dkg étcsokoládé (akár többféle csokiból)
• 5 dkg vaj (vagy margarin)

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1382

Kalória

15.6g

Fehérje

125.1g

Szénhidrát

94g

Zsír

34.7g

Víz

246.9g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

68.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 35% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 38g dió

  245 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 0g só

  0 kcal

Az összeállításhoz

• 38g sárgabaracklekvár

  104 kcal

A mázhoz

• 50g étcsokoládé

  273 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

Összesen 1382 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 35% Zsír

A tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 150g dió

  981 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 0g só

  0 kcal

Az összeállításhoz

• 150g sárgabaracklekvár

  417 kcal

A mázhoz

• 200g étcsokoládé

  1092 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

Összesen 5527 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 35% Zsír

A tésztához

• 18.3g finomliszt

  67 kcal

• 13.8g dió

  90 kcal

• 18.3g vaj

  132 kcal

• 3.7g tojássárgája

  12 kcal

• 9.2g porcukor

  36 kcal

• 0g só

  0 kcal

Az összeállításhoz

• 13.8g sárgabaracklekvár

  38 kcal

A mázhoz

• 18.3g étcsokoládé

  100 kcal

• 4.6g vaj

  33 kcal

Összesen 508 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  15.6 g

Zsír

• Összesen

  94 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  247 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  679.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  108 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  147 mg

• Foszfor

  348 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  125.1 g

• Cukor

  68 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  34.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  467 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  117 mg

• Retinol - A vitamin:

  456 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  125 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  137 micro

Összesen 1382 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  62.3 g

Zsír

• Összesen

  375.8 g

• Telített zsírsav

  177 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  96 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  83 g

• Koleszterin

  988 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2719.8 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  110 mg

• Kálcium

  432 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  586 mg

• Foszfor

  1392 mg

• Nátrium

  151 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  500.4 g

• Cukor

  273 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  139 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1868 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  281 micro

• Kolin:

  470 mg

• Retinol - A vitamin:

  1826 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  500 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  549 micro

Összesen 5527 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  34.5 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  91 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  249.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.9 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  12.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  168 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 508 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Ledaráljuk a diót.
2. A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a ledarált diót, a két tojássárgáját és a porcukrot. Összedolgozzuk. Kissé ragadni fog, de nem kell bele több liszt. (Ha sütjük, előnyként szolgál, ha kicsit zsírosabb a tészta, mert így nem szárad ki.)
3. Lisztezett felületen 4-5 mm vastagra nyújtjuk. Nagyon ragad a deszkához, itt már kell lisztezni. (De csak finoman.)
4. 8-9 cm-es pogácsaszaggatóval (vagy pohárral) kiszúrjuk, zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük jó szellősen.
5. Előmelegített sütőben zsemleszínűre sütjük.
6. Ha kihűlt, lekvárral összeragasztjuk.
7. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk a vajjal, majd bevonjuk vele az islert. (Az edény alja, amelyben a csokit olvasztjuk, nem érhet a vízbe!)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Legutóbb a feketeerdő ízű szaloncukor is belekerült a csokimázba. Nagyon finom íze lett tőle, és különösen harmonizált a  baracklekvárral.

Hasonló receptek

Összes isler

Diós isler Zsuzsamama konyhájából

Mini lekváros islerek

NyuszIsler

Pirítottdiós-habos isler

Mikulásváró isler

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• különleges aprósütik
• puszedli
• mandulás aprósütemény
• édes pogácsa
• édes tallérok

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept