Nosalty logó

Isteni finom, nagyon könnyű töki pompos

Name: Isteni finom, nagyon könnyű töki pompos
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 5 dkg Friss élesztő; 4 dl Víz meleg víz; 4 kk Só; 4 közepes db Burgonya puhára főzött; 10 g Cukor; 70 dkg Tejföl; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Bors; 8 gerezd Fokhagyma; 160 g Gyulai kolbász; 160 g Kolozsvári szalonna; 250 g Trappista sajt reszelt; 3 közepes db Lilahagyma apróra vágott

AnitaSztaricsek

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg finomliszt
5 dkg friss élesztő
4 dl víz (meleg víz)
4 kk só
4 közepes db burgonya (puhára főzött)
10 g cukor
70 dkg tejföl
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
8 gerezd fokhagyma
160 g gyulai kolbász
160 g kolozsvári szalonna
250 g trappista sajt (reszelt)
3 közepes db lilahagyma (apróra vágott)

Tápanyag és kalória

880

Kalória

26.1g

Fehérje

83.7g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

205.9g

Víz

108.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

88g finomliszt

319 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
50g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
50g burgonya

29 kcal
1g cukor

5 kcal
88g tejföl

173 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g gyulai kolbász

90 kcal
20g kolozsvári szalonna

131 kcal
31g trappista sajt

110 kcal
34g lilahagyma

12 kcal

Összesen 880 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

700g finomliszt

2548 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
400g víz

0 kcal
16g só

0 kcal
400g burgonya

231 kcal
10g cukor

39 kcal
700g tejföl

1386 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
160g gyulai kolbász

723 kcal
160g kolozsvári szalonna

1048 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
270g lilahagyma

98 kcal

Összesen 7038 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

22.3g finomliszt

81 kcal
1.6g friss élesztő

2 kcal
12.7g víz

0 kcal
0.5g só

0 kcal
12.7g burgonya

7 kcal
0.3g cukor

1 kcal
22.3g tejföl

44 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
5.1g gyulai kolbász

23 kcal
5.1g kolozsvári szalonna

33 kcal
8g trappista sajt

28 kcal
8.6g lilahagyma

3 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

48.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2284.9 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

325 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

1518 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

205.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 880 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

208.7 g

Zsír

Összesen

389.8 g
Telített zsírsav

180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

865 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18279.1 g
Cink

22 mg
Szelén

311 mg
Kálcium

2601 mg
Vas

15 mg
Magnézium

412 mg
Foszfor

2769 mg
Nátrium

12140 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

669.6 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1647.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1660 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

755 micro
Kolin:

318 mg
Retinol - A vitamin:

1634 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 7038 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

581.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

386 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

Először a meleg vízben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral összekeverjük, kb. 10 perc, mire felfut, addig a lisztet, a sót, a főtt krumplit összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt. Letakarjuk alaposan, és meleg helyen hagyjuk állni 1 órát.
A többi hozzávalót felszeleteljük, majd a megkelt tésztát 5 percre az előmelegített sütőbe helyezzük, utána kivesszük. A tejfölt a sóval, borssal és a reszelt fokhagymával összekeverjük, ez mehet a tészta tetejére, majd jöhetnek a többi apróra vágott hozzávalók a sajt kivételével. Ezután 30 percre a sütőbe helyezzük, majd megszórjuk a reszelt sajttal, és aranybarnara sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Magyaros kenyérlepény

Kemencében sült pompos (Töki pompos 3.)

Vega langalló

Töki pompos 10. - sonkás, tejfölös

Töki pompos A kis gasztronauta konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept