Nosalty logó

Isteni spenót

Name: Isteni spenót
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: fagyasztott 40 dkg Spenót; 1 kis fej Vöröshagyma; nagyobb 6 gerezd Fokhagyma; 12 dkg Teavaj; 3 szelet Kenyér fehér; 5 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 2 db Tojás fejenként; 2 szelet Kenyér rozsos; 2 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A spenóthoz

40 dkg spenót
1 kis fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
12.5 dkg teavaj
3 szelet kenyér (fehér)
5 dl tej
só ízlés szerint

A feltéthez

2 db tojás (fejenként)
2 szelet kenyér (rozsos)
2 ek vaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

769

Kalória

21.6g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

52g

Zsír

166.6g

Víz

229.7g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

A spenóthoz

133g spenót

22 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
42g teavaj

299 kcal
50g kenyér

137 kcal
167g tej

93 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

37g tojás

46 kcal
33g kenyér

91 kcal
9g vaj

67 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 769 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

A spenóthoz

400g spenót

66 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
125g teavaj

896 kcal
150g kenyér

411 kcal
500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

110g tojás

138 kcal
100g kenyér

274 kcal
28g vaj

201 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2308 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

A spenóthoz

27g spenót

4 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
8.4g teavaj

61 kcal
10.1g kenyér

28 kcal
33.8g tej

19 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

7.4g tojás

9 kcal
6.8g kenyér

19 kcal
1.9g vaj

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

52 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1446.7 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

433 mg
Vas

6 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

606 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

166.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

851 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

471 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5483 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11911 micro

Összesen 769 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.9 g

Zsír

Összesen

155.9 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

689 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4340.2 g
Cink

6 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

1298 mg
Vas

19 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

730 mg
Nátrium

1819 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

159.7 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

499.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2552 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1414 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

830 micro
Kolin:

422 mg
Retinol - A vitamin:

1182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16448 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35732 micro

Összesen 2308 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1111 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2413 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A spenóthoz

A vajatlábasban kis lángon megolvasztjuk. Az apróra vágott vöröshagymáta vajon megdinszteljük, majda zúzott fokhagymát hozzáadjuk és lepirítjuk. A lángról lehúzzuk lábasunkat.
A felengedett spenótot a lábasba tesszük és összemelegítjük a hagymákkal.
A tejbe áztatott kenyérszeleteket összeturmixoljuk és a spenóthoz adjuk.
Az egész masszát felfőzzük. A kenyérmennyiség emelésévela spenóttovább sűríthető.
Ízlés szerint sózzuk.
A tojásokból vajon tükörtojást sütünk. A rozskenyér-szeleteket kevés (!) vajon megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Mindig is utáltam a parajfőzeléket. Otthon soha nem is volt terítéken, csak az iskola menzáján. Azonban gyakran találkoztam hatalmas parajkrém leértékeléssekkel különböző áruházakban. Az a gondolatom támadt, hogy valahogyan mégiscsak el kell készítenem, hiszen egyetemista koromban nem sok pénzből gazdálkodtam egy héten. Elkértem hát otthonról a nagymama porosodó parajfőzelék receptjét, amit nagy álmélkodások közepette oda is adtak... Isteni...

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenót tükörtojással

Tejszínes bébispenót-mártás rántott tökkel és patisszonnal

Spenótfőzelék füstölt tofuval

Palak paneer házilag

Spenót tükörtojással Krimartól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

muffin alaprecept

Friss receptek

Még több friss recept