Nosalty logó

Isteni szelet Zsuzsamama konyhájából

Name: Isteni szelet Zsuzsamama konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Cukor; 4 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 8 ek Víz; 20 dkg Finomliszt; darált 5 dkg Dió; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 20 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; darált 10 dkg Dió; 3 ek Rum; 4 db Tojásfehérje; 20 dkg Cukor; 2 ek Csokoládéforgács

Zsuzsamama56

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg cukor
4 db tojás
0.5 csomag sütőpor
8 ek víz
20 dkg finomliszt
5 dkg dió

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg dió
3 ek rum

A tetejére

4 db tojásfehérje
20 dkg cukor
2 ek csokoládéforgács

Tápanyag és kalória

1090

Kalória

15.9g

Fehérje

150g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

72.4g

Víz

120.2g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

113.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

50g cukor

194 kcal
37g tojás

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
11g víz

0 kcal
33g finomliszt

121 kcal
8g dió

55 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
33g margarin

239 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g dió

109 kcal
4g rum

9 kcal

A tetejére

27g tojásfehérje

14 kcal
33g cukor

129 kcal
2g csokoládéforgács

13 kcal

Összesen 1090 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

300g cukor

1161 kcal
220g tojás

277 kcal
6g sütőpor

3 kcal
64g víz

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
50g dió

327 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g dió

654 kcal
24g rum

55 kcal

A tetejére

160g tojásfehérje

83 kcal
200g cukor

774 kcal
14g csokoládéforgács

76 kcal

Összesen 6531 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

14.7g cukor

57 kcal
10.8g tojás

14 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3.1g víz

0 kcal
9.8g finomliszt

36 kcal
2.4g dió

16 kcal

A krémhez

2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
14.7g tej

8 kcal
9.8g margarin

70 kcal
7.3g porcukor

28 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
4.9g dió

32 kcal
1.2g rum

3 kcal

A tetejére

7.8g tojásfehérje

4 kcal
9.8g cukor

38 kcal
0.7g csokoládéforgács

4 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

48.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772.6 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

184 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

199 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

150 g
Cukor

114 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

72.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

325 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

308 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 1090 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.4 g

Zsír

Összesen

290.3 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

124 g
Koleszterin

721 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4635.3 g
Cink

9 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

1104 mg
Vas

13 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

1783 mg
Nátrium

1192 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

900.1 g
Cukor

684 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

434.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1950 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

675 mg
Retinol - A vitamin:

1846 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1242 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1028 micro

Összesen 6531 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A tésztához

Sütőtepsi mérete 25x37 cm-es, papírral kibéleljük.
A 30 dkg cukrot a 4 tojássárgával és a vízzel jó habosra felverjük, amit géppel könnyebb. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőportés a tojás felvert habját.
Kétfelé vesszük. Az egyikbe 5 dkg darált diót keverünk, de óvatosan, hogy össze ne törjük a habot, a másik sima piskóta marad, és a tepsi aljára ez kerül, majd erre öntjük a diós piskótát. 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
A krémhez a pudingport a tejjel,vaníliás cukorral felfőzzük. 20 dkg vajat a cukorral kikeverünk, majd a diót, rumot a kihűlt pudinghoz adjuk.
Sima krémet keverünk ki belőle, és ezt kenjük a kihűlt tésztára. A tetejére a tojásfehérjét a cukorral gőzön kemény habbá verjük, és a krémre simítjuk. Reszelt csokoládéval szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x37

Régen jól bevált receptem.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Gyümölcshabos linzer

Gesztenyés habos szelet Melinda konyhájából

Habos-ribizlis süti bodzaszörppel

Habcsókos almás

Sárgabarackos habos sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

püspökkenyér

Legegyszerűbb püspökkenyér

A karácsony elengedhetetlen sütemény a minden jóval megpakolt püspökkenyér. Őzgerinces bordái és havas porcukorszórása rögvest ünnepi hangulatba hozza az embert. Minél több finomság ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept