Nosalty logó

Isteni tepsis hal

Sárika konyhája-Bíró Sára

Isteni tepsis hal

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

700 g tőkehalfilé
10 dkg vargánya gomba
1 db póréhagyma
1 db piros kaliforniai paprika
2 db szárított paradicsom
0.5 db citrom
2 ek olívaolaj
1.5 dkg krémsajt
1.5 dkg füstölt sajt
1 evőkanál kukoricadara
citrombors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

345

Kalória

46.4g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

316.5g

Víz

100.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

233g tőkehalfilé

191 kcal
33g vargánya gomba

7 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
6g szárított paradicsom

15 kcal
28g citrom

4 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
5g krémsajt

13 kcal
5g füstölt sajt

16 kcal
5g kukoricadara

18 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 345 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

700g tőkehalfilé

574 kcal
100g vargánya gomba

21 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
85g citrom

13 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
15g krémsajt

38 kcal
15g füstölt sajt

49 kcal
15g kukoricadara

54 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1039 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

50.2g tőkehalfilé

41 kcal
7.2g vargánya gomba

2 kcal
14.3g póréhagyma

4 kcal
16.5g piros kaliforniai paprika

4 kcal
1.3g szárított paradicsom

3 kcal
6.1g citrom

1 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
1.1g krémsajt

3 kcal
1.1g füstölt sajt

4 kcal
1.1g kukoricadara

4 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

46.4 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

978.7 g
Cink

2 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

71 mg
Vas

3 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

564 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

316.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

1351 micro
β-crypt

311 micro
Likopin

2754 micro
Lut-zea

744 micro

Összesen 345 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

139.2 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2936.2 g
Cink

5 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

213 mg
Vas

8 mg
Magnézium

338 mg
Foszfor

1692 mg
Nátrium

434 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

949.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

463 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

291 mg
D vitamin:

259 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

517 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

4053 micro
β-crypt

933 micro
Likopin

8262 micro
Lut-zea

2232 micro

Összesen 1039 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.6 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

291 micro
β-crypt

67 micro
Likopin

593 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A halat leöblítjük, majd szárazra töröljük. Néhány csepp citromlevet facsarunk rá. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral ( előzőleg a papírt csap alatt bevizezzük).Olívaolajat teszünk rá, majd kukoricadarával meghintjük.
Belefektetjük a halat, citromborssal, sóval megszórjuk. A felaprított hagymát (kb. a póréhagyma 1/5-e), a paprikát( kb. a felét), olívaolajon kicsit megdinszteljük, rádobjuk a gombát, az aszalt paradicsomot és együtt pirítjuk.
Ezt a masszát rátesszük a halra, majd a krémsajtot és a reszelt sajtot is. Mindegyik halra egy karika citromot teszünk. Forró sütőbe toljuk és kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes sült hal

Paprikás-borsos törpeharcsa

Gyömbéres-citromos sült apróhal

Sült hekk spenótos hajdinával

Grillezett tonhalsteak grillezett paradicsommal

Lime-os tengeri halfilé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept