Nosalty logó

Ízes baconös rakott brokkoli

Name: Ízes baconös rakott brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Brokkoli; 100 g Bacon; 50 g Ementáli sajt; 1 közepes db Fehérrépa; 3 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kis fej Vöröshagyma

AnnaNy

2adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej brokkoli
100 g bacon
50 g ementáli sajt
1 közepes db fehérrépa
3 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kis fej vöröshagyma

Tápanyag és kalória

536

Kalória

18.8g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

44g

Zsír

223g

Víz

101.4g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
14% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
50g bacon

197 kcal
25g ementáli sajt

98 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
21g vaj

151 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal

Összesen 536 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
14% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
100g bacon

393 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
42g vaj

301 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 1070 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
14% Zsír

60.1g brokkoli

12 kcal
12g bacon

47 kcal
6g ementáli sajt

24 kcal
10.8g fehérrépa

7 kcal
5g vaj

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1254.6 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

321 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

480 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

223 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

268 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

599 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2142 micro

Összesen 536 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.5 g

Zsír

Összesen

88.1 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2509.3 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

642 mg
Vas

3 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

732 mg
Nátrium

959 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

446.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

537 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

288 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

331 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

434 micro
α-karotin

77 micro
β-karotin

1198 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4285 micro

Összesen 1070 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

77 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

515 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Mossuk meg és szedjük rózsáira a brokkolit. A törzsét is hasznosítsuk, vágjuk gerezdekre, és azokat tegyük a tepsi aljába kb. egyenlő távolságokra egymástól.
A fehérrépát meghámozzuk, és kis vékony gerezdekre vágjuk. A répa felét a tepsiben lévő brokkolitörzsek közé szórjuk.
Ezután a bacont szeleteljük, és egy serpenyőben zsiradék nélkül addig sütjük, míg majdnem ropogósra nem sült.
A megsült bacont egy tálba kiszedjük, és a brokkolirózsákat (egyszerre csak 4-5db-ot) megforgatjuk a serpenyőben, hogy átvegye a bacon zsírját.
A megforgatott rózsákat ezután elkezdjük belerakni a tepsibe első rétegként addig, míg kellően befedi a tepsi alját.
Rászórjuk a bacon felét, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A vöröshagymaszeleteket elszórtan elfektetjük.
Reszelünk rá annyi sajtot, hogy befedje a brokkolikat.
Elkezdjük új rétegben rakni a rózsákat, és szórunk mellé fehérrépahasábot.
Megszórjuk a baconnel, sózzuk, borsozzuk.
Ismét a hagymaszeleteket elszórjuk.
Ennek a tetejére a vajat úgy vágjuk, hogy mindenhová jusson.
Az egésznek a tetejére ismét sajtot reszelünk, hogy befedje a brokkolikat.
Alsó-felső sütésen, 170 fokon fedetlenül kb. 35 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Egyszerű, finom és könnyű főétel a mindennapokban, megunhatatlan!

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Ananászos rakott kelbimbó

Karalábés burgonyagratin

Spontán rakott padlizsán

Darált hússal rakott zöldbab

Rakott tofu zöldségekkel és kölessel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept