Nosalty logó

Ízletes omlós hagymás csirkemell rozéval

Name: Ízletes omlós hagymás csirkemell rozéval
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 1 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 késhegynyi Kurkuma; 2 késhegynyi Koriandermag őrölt; 3 csipet Kakukkfű; 3 csipet Bazsalikom; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 dl Száraz rosé

Iluska

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
1 ek sertészsír
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 késhegynyi kurkuma
2 késhegynyi koriandermag (őrölt)
3 csipet kakukkfű
3 csipet bazsalikom
1 kis fej vöröshagyma
1.5 dl száraz rosé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

138

Kalória

12.8g

Fehérje

1.9g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

84.3g

Víz

44.6g

Koleszterin

193.4mg

Élelmi rost

482.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
4g sertészsír

34 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
38g száraz rosé

31 kcal

Összesen 138 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
150g száraz rosé

123 kcal

Összesen 546 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

51.1g csirkemellfilé

61 kcal
3.4g sertészsír

31 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
11.4g vöröshagyma

4 kcal
34.1g száraz rosé

28 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

84.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 138 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.2 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739.1 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

337.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 546 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A csirkemell mindkét oldalát a zsiradékban nagyobb lángon süssük át. Majd szedjük ki egy tálra, a benne hagyott zsírban a nagyon apróra vágott hagymát forgassuk át.
Egy tepsit vagy zsírozzunk ki, vagy bélelhetjük sütőpapírral is. Tegyük bele a húsokat, mindegyiket fűszerezzük meg, és kenjünk mindegyik tetejére kevés pirított hagymát.
Öntsük alá a rozé száraz bort, majd toljuk 200 c-fokos sütőbe. 10-15 perc alatt magába szívja az alkoholt, és teljesen omlós lesz.
Tálaljuk hozzá illő körettel rizzsel, vagy épp tört burgonyával. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Pár perc alatt elkészülhetünk ezzel az ebéd, vagy vacsoraötlettel!! A csirkemellből számtalan ételt lehet készíteni, én most ezt készítettem, egy hirtelen jött ötlet alapján. Hát persze, hogy ízlett!! :-)))

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Indiai fűszerezésű csirke kurkumás rizzsel és párolt zöldségekkel

Mogyorós csirke Andi konyhájából

Sertéscomb mazsolás-boros szószban

Ínyenc csirkemell japán módra

Gyömbéres csirkefalatok sajtkrémes túrógolyóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept