Nosalty logó

Ízletes vaníliafagyi fagyigép nélkül

RAW

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 dl tej
3 db tojássárgája
150 g sűrített tej (cukrozott)
5 dl habtejszín
10 dkg cukor (kristály)
2 kávéskanál vaníliaaroma (vagy 1 db vanília rúd)

Tápanyag és kalória

448

Kalória

6.9g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

64.9g

Víz

209.5g

Koleszterin

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír

50g tej

28 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g sűrített tej (cukrozott)

80 kcal
83g habtejszín

243 kcal
17g cukor

65 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 448 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír

300g tej

168 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
150g sűrített tej (cukrozott)

482 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
100g cukor

387 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 2690 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír

27g tej

15 kcal
5.4g tojássárgája

17 kcal
13.5g sűrített tej (cukrozott)

43 kcal
45g habtejszín

132 kcal
9g cukor

35 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

199 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

284 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 448 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

189.5 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1257 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2792.4 g
Cink

4 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

1191 mg
Vas

2 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

919 mg
Nátrium

540 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

210.5 g
Cukor

209 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

389.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1735 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

255 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

710 mg
Retinol - A vitamin:

1702 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

374 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

656 micro

Összesen 2690 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

107 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A cukrot, tojássárgákat habosra keverjük. A langyos tejet és a sűrített tejetlassan hozzákeverjük, és összefőzzük. Vigyázzunk arra, hogy ne forraljuk fel, folytonosan keverjük. Hagyjuk kihűlni. Keverjünk vanília aromát vagy vaníliát a krémbe. Verjük kemény habbá a tejszínt és forgassuk a krémbe. Fagyasszuk le. Ha nem áll össze egyenletesen a krém érdemes összekeverni, kicsit megtörni a fagyasztás közben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Sok fagyit készítettem és így a maradékot betettem a jégszekrénybe. Másnap jutott eszembe, és amikor kivettem akkor láttam, hogy a fagyi teljesen megszilárdult. Belekanalaztam és bizony az állaga tökéletes volt, minden keverés vagy fagyigép használata nélkül. A gyerekek állítják, hogy így még finomabb volt, mint a fagyigépben elkészített. Igaz, már felraktam egy majdnem teljesen ugyanilyen fagyireceptet, de akkor még nem tudtam, hogy gép nélkül is ilyen szuper fagyi lesz belőle. Egy kicsit tömény (a vizes fagyikhoz viszonyítva), de nagyon finom, selymesen krémes és az olasz fagyihoz hasonlít az íze.

Hasonló receptek

Összes vaníliafagyi

Sült fagylalt marcipánnal és málnával

Vaníliafagylalt

Sárgadinnye vaníliafagylalttal

Vanília fagylalt RAW konyhájából

Vaníliafagyi szőlőcukorral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

vaníliafagyi

Vaníliafagyi fenyőrügysziruppal és fekete szezámmaggal

Egy igazán különleges nyári desszert, ami a klasszikus vaníliafagyit új szintre emeli: illatos, mélyzöld fenyőrügysziruppal és pirított fekete szezámmaggal. Egyszerre édes, fanyar és ...

Hering András

sorbet

Paradicsomsorbet - frissítő, különleges nyári desszert sósan és édesen

A paradicsom nemcsak salátában és főételekben csodás, fagyiban is meglepően finom! Ez a paradicsomsorbet frissítő, édes-savanykás és enyhén sós desszert, ami egy forró nyári napon ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept