Nosalty logó

Izraeli saláta - yerakot

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Zöldségek

5 közepes db paradicsom (érett, kemény darabok legyenek, a lucullus például nagyon jó)
3 db újhagyma (a zöldje is kell)
20 dkg apró uborka (3 közepes/nagy darab)
2 db retek
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint

Öntet

5 ek napraforgó olaj
2 ek citromlé
3 csipet bors

Tápanyag és kalória

276

Kalória

5.2g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

21g

Zsír

447.3g

Víz

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

Zöldségek

250g paradicsom

45 kcal
138g újhagyma

26 kcal
100g apró uborka

15 kcal
20g retek

3 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal

Öntet

20g napraforgó olaj

177 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 276 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

Zöldségek

500g paradicsom

90 kcal
276g újhagyma

53 kcal
200g apró uborka

29 kcal
40g retek

6 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal

Öntet

40g napraforgó olaj

354 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 552 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

Zöldségek

44.8g paradicsom

8 kcal
24.7g újhagyma

5 kcal
17.9g apró uborka

3 kcal
3.6g retek

1 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal

Öntet

3.6g napraforgó olaj

32 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

136 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

447.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

577 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

263 micro
β-karotin

2799 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

2525 micro

Összesen 276 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

783.2 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

272 mg
Vas

7 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

95 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

894.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

492 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

526 micro
β-karotin

5598 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

5051 micro

Összesen 552 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

70.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

501 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1152 micro
Lut-zea

452 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

Zöldségek

A zöldségeket megmossuk. A paradicsomokat és az uborkákat felvágjuk, kimagozzuk (különben elázik a salátánk), majd a hagymával és a retekkel együtt apró kockákra vágjuk. Minél kisebbre, annál jobb.
A zöldségeket egy tálban összekeverjük, enyhén megsózzuk, majd hozzáadjuk a szintén apróra vágott petrezselyemzöldet is.
Az öntet hozzávalóit egyszerűen összekeverjük egy kis pohárban (olaj, citromlé, bors), majd ráöntjük a zöldségekre, és összeforgatjuk az egészet.
Letakarjuk, majd hűtőbe tesszük pár órára vagy éjszakára (még jobb), amíg az ízek teljesen összeérnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Hagyományos izraeli reggeli, friss kenyérrel nagyon finom; különösen hűsítő a nyári hőségben. Köretnek is fogyaszthatjuk.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Mozarellás-feta sajtos jégsaláta

Cukkinisaláta

Kubai saláta

Téli vitaminsaláta gránátalmával

Narancsos saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept