Nosalty logó

Jamie Oliver tésztasalátája

4adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg kagylótészta (kis)
3 gerezd fokhagyma
50 dkg koktélparadicsom (sárga és piros vegyesen)
20 db olajbogyó (kimagozott)
2 ek snidling (friss)
1 marék bazsalikom (friss)
10 dkg uborka
4 ek fehérborecet
7 ek olívaolaj (extra szűz)
só ízlés szerint (tengeri)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt )

Tápanyag és kalória

451

Kalória

11.4g

Fehérje

63.5g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

170.9g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír

75g kagylótészta

278 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
125g koktélparadicsom

23 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
2g snidling

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
25g uborka

4 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
14g olívaolaj

124 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 451 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír

300g kagylótészta

1113 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
500g koktélparadicsom

90 kcal
60g olajbogyó

70 kcal
6g snidling

2 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
100g uborka

15 kcal
20g fehérborecet

4 kcal
56g olívaolaj

495 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1804 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír

28.2g kagylótészta

105 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
47g koktélparadicsom

8 kcal
5.6g olajbogyó

7 kcal
0.6g snidling

0 kcal
1.1g bazsalikom

0 kcal
9.4g uborka

1 kcal
1.9g fehérborecet

0 kcal
5.3g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.2 g
Cink

1 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

56 mg
Vas

4 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

170.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

129 micro
β-karotin

736 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

424 micro

Összesen 451 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.8 g

Zsír

Összesen

68.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1912.8 g
Cink

6 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

225 mg
Vas

16 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

737 mg
Nátrium

491 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

254 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

683.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

153 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

808 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

516 micro
β-karotin

2942 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

1696 micro

Összesen 1804 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

21 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1210 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A tésztát a fokhagymával együtt sós vízben "al dente" megfőzzük. Ha megfőtt,egy nagy tálba tesszük.
A zöldségeketnagyon apró kockára vágjuk. Abazsalikomot és a metélőhagymátis felaprítjuk.A tésztához keverjük.
Afokhagymátmozsárban megtörjük.
Az öntethez az ecetet, az olívaolajat, a sót, az őrölt borsot és a kipréselt fokhagymát jól összekeverjük és ráöntjük a tésztára.
Tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 8 p

Jamie Oliver szakácskönyvében bukkantam rá erre a receptre. Neki egy kicsit szebb tésztát sikerült beszerezni hozzá, de ezt megbocsátom neki. Nagyon finom, könnyű saláta. Nem véletlenül került a szakácskönyvébe "a legjobb tésztasaláta" címmel.

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Tésztasaláta Helena konyhájából

Lazacos-pestós tésztasaláta

Virslis-lencsés tésztasaláta

Tonhalas tésztasaláta

Sütőtökös tésztasaláta sonkával és sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept