Nosalty logó

Japán linzer Jucus konyhájából

Name: Japán linzer Jucus konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 15 dkg Sertészsír; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojásfehérje; 2 ek Tej; 50 dkg Dió darálva; 10 ek Sárgabaracklekvár ízlés szerint; 2 db Tojássárgája; 10 dkg Cukor

jucus1981

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
15 dkg sertészsír
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojásfehérje
2 ek tej

Töltelék

50 dkg dió (darálva)
10 ek sárgabaracklekvár (ízlés szerint)

Tetejére

2 db tojássárgája
10 dkg cukor

Tápanyag és kalória

1209

Kalória

22.3g

Fehérje

104.5g

Szénhidrát

81.9g

Zsír

36.7g

Víz

96.1g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

37.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

67g finomliszt

243 kcal
25g sertészsír

226 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
3g tej

2 kcal

Töltelék

83g dió

545 kcal
33g sárgabaracklekvár

93 kcal

Tetejére

7g tojássárgája

21 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 1209 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
20g tej

11 kcal

Töltelék

500g dió

3270 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal

Tetejére

40g tojássárgája

129 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 7249 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

26.5g finomliszt

96 kcal
9.9g sertészsír

89 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
5.3g tojásfehérje

3 kcal
1.3g tej

1 kcal

Töltelék

33.1g dió

216 kcal
13.2g sárgabaracklekvár

37 kcal

Tetejére

2.6g tojássárgája

9 kcal
6.6g cukor

26 kcal

Összesen 480 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

81.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1246.9 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

259 mg
Vas

4 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

199 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

104.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

36.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 1209 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

133.9 g

Zsír

Összesen

491.3 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

256 g
Koleszterin

577 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7481.1 g
Cink

19 mg
Szelén

203 mg
Kálcium

1555 mg
Vas

23 mg
Magnézium

901 mg
Foszfor

3558 mg
Nátrium

1192 mg
Réz

9 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

627.2 g
Cukor

223 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

220.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

240 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

678 micro
Kolin:

662 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

555 micro

Összesen 7249 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

494.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

79 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 480 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztát összeállítjuk: liszt, zsír, sütőpor, vaníliás cukor, a 2 tojásfehérje és annyi tej, hogy épp összeálljon a tészta. Ez mondhatjuk, hogy kb. "egy korty". Kettévesszük.
Kizsírozunk és lisztezünk egy közepes tepsit. A sütő 180 °C-ra előmelegítjük. Kinyújtjuk az egyik lapot, tepsibe tesszük, villával kicsit megszurkáljuk. Mehet rá a lekvár ízlés szerint, erre a darált dió. Rá a másik lap. Ezt is megszurkáljuk. Kb. 20-25 perc alatt megsül.
Ha kész, a 2 tojássárgáját 10 dkg cukorral habosra keverjük, rákenjük a még forró tésztára, majd még kb. 5 percre visszatesszük, míg megszilárdul rajta. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyermekkorom kedvence. Nagyon sokat készítettük, főleg ünnepekkor. Nemrég került a kezembe nagymamám kézzel írott süteményes füzete. Ez a recept is benne volt. Nem volt kérdés, ezt sütöttem meg először belőle. Előjöttek a gyermekkor ízei.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Nanuk szelet Erzsitől

Diós-almás guba sütőben sütve

Diós sütemény Helga konyhájából

Bécsi kockák Angie konyhájából

Diós mézes szelet Angie konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept