Nosalty logó

Japán mogyorós csirke

Name: Japán mogyorós csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: japán
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 10 dkg Földimogyoró; 1 nagy fej Vöröshagyma; 50 ml Szójaszósz; 2 ek Narancsdzsem; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 ek Napraforgó olaj

Sisi

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
10 dkg földimogyoró
1 nagy fej vöröshagyma
50 ml szójaszósz
2 ek narancsdzsem
2 evőkanál étkezési keményítő
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

325

Kalória

20.9g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

89.6g

Víz

41.1g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
25g földimogyoró

142 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
13g szójaszósz

8 kcal
10g narancsdzsem

28 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 325 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g földimogyoró

567 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
50g szójaszósz

30 kcal
40g narancsdzsem

111 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1295 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

35.7g csirkemellfilé

43 kcal
15.8g földimogyoró

90 kcal
26.9g vöröshagyma

10 kcal
7.9g szójaszósz

5 kcal
6.3g narancsdzsem

18 kcal
4.8g étkezési keményítő

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1103.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

733 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

89.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 325 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.6 g

Zsír

Összesen

71.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4414.7 g
Cink

5 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

157 mg
Vas

7 mg
Magnézium

269 mg
Foszfor

977 mg
Nátrium

2934 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

88.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

358.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

303 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 1295 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

699.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

465 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A csirkemellett mossuk meg, majd vágjuk fel csíkokra, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A hagymát karikázzuk fel, és pirítsuk üvegesre, majd tegyük rá a felvágott csirkemellet, és pirítsuk meg.
Öntsük rá a szójaszószt, és 20 percig takarék lángon főzzük puhára a csirkemellet.
Miután megfőtt a hús, szedjük ki egy tálba, és az alaplébe tegyük bele a narancslekvárt és a keményítőt, majd főzzük sűrűre. Ha kicsit kesernyés volna az íze a narancsdzsemtől, tehetünk bele egy ek. cukrot.
A szósz elkészülte után tegyük vissza a húst, és melegítsük össze.
Pirítsuk meg a felaprított mogyorót, és szórjuk az elkészült étel tetejére. Rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Barátnőm recepteskönyvében találtam, némi módosítással készítettem el.

Hasonló receptek

Összes narancsos hús

Narancsos csirke lila szakácstól

Mézes-narancsos csirkecomb

Spanyol csirkecomb Era konyhájából

Narancsos sertésszűz

Ázsiai narancsos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept