Nosalty logó

Japán palacsinta SPAR konyhájából

Name: Japán palacsinta SPAR konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: japán
Ingredients: SPAR búza 100 g Finomliszt; SPAR friss mélyalmos 3 db Tojás; 100 ml Víz; DESPAR 4 ek Földimogyoró olaj; 200 g Darált pulykahús pulykamell; 150 g Shiitake gomba; reszelt SPAR Natur*pur Bio 1 hüvelykujjnyi Gyömbér; 1 gerezd Fokhagyma; 150 g Kelkáposzta; 1 db Sárgarépa; 2 ek Szezámmag; 4 db Újhagyma; 1 ek Szójaszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

SPAR

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

100 g finomliszt
3 db tojás
100 ml víz
4 ek földimogyoró olaj
200 g darált pulykahús (pulykamell)
150 g shiitake gomba
1 hüvelykujjnyi gyömbér
1 gerezd fokhagyma
150 g kelkáposzta
1 db sárgarépa
2 ek szezámmag
4 db újhagyma
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

360

Kalória

22.1g

Fehérje

31.3g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

224.1g

Víz

168.5g

Koleszterin

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
41g tojás

52 kcal
25g víz

0 kcal
10g földimogyoró olaj

88 kcal
50g darált pulykahús

58 kcal
38g shiitake gomba

13 kcal
3g gyömbér

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
38g kelkáposzta

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
4g szezámmag

20 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 360 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
165g tojás

208 kcal
100g víz

0 kcal
40g földimogyoró olaj

354 kcal
200g darált pulykahús

230 kcal
150g shiitake gomba

51 kcal
12g gyömbér

10 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
150g kelkáposzta

32 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
14g szezámmag

80 kcal
368g újhagyma

71 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1439 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

7.2g finomliszt

26 kcal
11.9g tojás

15 kcal
7.2g víz

0 kcal
2.9g földimogyoró olaj

25 kcal
14.4g darált pulykahús

17 kcal
10.8g shiitake gomba

4 kcal
0.9g gyömbér

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
10.8g kelkáposzta

2 kcal
5.7g sárgarépa

2 kcal
1g szezámmag

6 kcal
26.4g újhagyma

5 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

820.5 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

124 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

285 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

224.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

138 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1985 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

883 micro

Összesen 360 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

88.2 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

674 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3282.1 g
Cink

10 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

494 mg
Vas

12 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

1210 mg
Nátrium

1142 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

125 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

896.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1015 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

162 micro
K vitamin:

550 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

395 micro
Kolin:

603 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

7940 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3534 micro

Összesen 1439 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

178 micro
β-karotin

570 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

Két kanál olajat felhevítünk, és megpirítjuk rajta a darált húst. Hozzáadjuk a felaprított újhagyma fehér részét, a lereszelt sárgarépát, és az apróra vágott káposztát és gombát. Belereszeljük a gyömbért és a fokhagymát. Sóval-borssal ízesítjük, és néhány percig pirítjuk, amíg a zöldségek kissé össze nem esnek.
Lehúzzuk a tűzről, áttesszük egy tálba, és hagyjuk néhány percet hűlni.
A lisztet, a tojást és a vizet összekeverjük. Hozzáadjuk a húsos-zöldséges keveréket, és elkeverjük benne.
Egy serpenyőben felhevítünk újabb két evőkanál olajat, és tócsniszerűen kisütjük a palacsintákat. Tálalásnál meglocsoljuk szójaszósszal, megszórjuk szezámmaggal és az újhagyma felaprított zöldjével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha kóstolnál valami igazán különlegeset, a japánok palacsintáját mindenképpen érdemes.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Erzsimama krumplis prószája

Paradicsomos palacsinta

Medvehagymás palacsinta

Zöldborsós palacsinta mentás-joghurtos mártogatóval

Káposztával töltött palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

sós palacsinta

Vegán palacsinta radicchioval töltve

Ez egy nagyszerű vegán recept, amit vega módon is el lehet készíteni, ha a besamellbe gorgonzolát keverünk. A karamellizált körte nagyon jól harmonizál a radicchioval és a dióval.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept