Nosalty logó

Japán szezámmagos jégcsapretek saláta

Name: Japán szezámmagos jégcsapretek saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: japán
Ingredients: 150 g Jégcsapretek jó a vaj- vagy sörretek is; 1 teáskanál Szójaszósz; 1 teáskanál Rizsecet; 1 teáskanál Víz; 1 ek Szezámmag darált

Nihonka

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g jégcsapretek (jó a vaj- vagy sörretek is)
1 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál rizsecet
1 teáskanál víz
1 ek szezámmag (darált)

Tápanyag és kalória

Kalória

1.4g

Fehérje

2.2g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

49.8g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

53mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

75g jégcsapretek

7 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g rizsecet

0 kcal
2g víz

0 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 29 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

150g jégcsapretek

14 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g rizsecet

0 kcal
3g víz

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 57 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

90.9g jégcsapretek

8 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g rizsecet

0 kcal
1.8g víz

0 kcal
4.2g szezámmag

24 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 29 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

296 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

99.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 57 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

A jégcsapretket vágjuk vékony csíkokra, úgymond juliennre. A levelét is vágjuk fel apróra.
Ezután tegyük 5 percre hideg vízbe, majd ezután a vizet szűrjük le teljesen.
A salátás tálkában keverjük össze a szósz hozzávalóit, adjuk hozzá a retket.
Ezután adjuk hozzá a darált pirított szezámmagot, tálaláskor még megszórhatjuk egész szezámmaggal is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ez a recept, mint minden receptem, gyors, friss és nagyon egészséges. Japánban a retek levelét és héját is felhasználják, hiszen tele van vitaminnal. Természetesen a retekhéj receptet is hamarosan megosztom Önökkel. Addig is készítsék el ezt az ínyenc, fincsi salátát!:-)

Hasonló receptek

Összes reteksaláta

Bajor reteksaláta

Mooli Lacha

Savanyított reteksaláta

Fekete retek saláta kacsatepertővel

Japán szezámmagos saláta jégcsapretekhéjból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept