Nosalty logó

Jég szelet

Name: Jég szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Cukor; 20 dkg Finomliszt; 4 db Tojás; 1 dl Víz kb; darált 10 dkg Dió; 1 csomag Sütőpor; 5 dl Tej; 6 evőkanál Finomliszt; 25 dkg Cukor; 20 dkg Margarin; darált 10 dkg Dió; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Tortabevonó; 30 ml Tej; 6 csepp Rumaroma

Édes Mézes

Jég szelet

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta készítés

30 dkg cukor
20 dkg finomliszt
4 db tojás
1 dl víz (kb)
10 dkg dió
1 csomag sütőpor

Krém készítés

5 dl tej
6 evőkanál finomliszt
25 dkg cukor
20 dkg margarin
10 dkg dió
1 csomag vaníliás cukor

Csokimáz

15 dkg tortabevonó
30 ml tej
6 csepp rumaroma

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

615

Kalória

Fehérje

77.3g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

27.1g

Víz

61g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

54.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta készítés

25g cukor

97 kcal
17g finomliszt

61 kcal
18g tojás

23 kcal
8g víz

0 kcal
8g dió

55 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Krém készítés

42g tej

23 kcal
8g finomliszt

27 kcal
21g cukor

81 kcal
17g margarin

120 kcal
8g dió

55 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Csokimáz

13g tortabevonó

68 kcal
3g tej

1 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 615 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta készítés

300g cukor

1161 kcal
200g finomliszt

728 kcal
220g tojás

277 kcal
100g víz

0 kcal
100g dió

654 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém készítés

500g tej

280 kcal
90g finomliszt

328 kcal
250g cukor

968 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g dió

654 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Csokimáz

150g tortabevonó

819 kcal
30g tej

17 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 7365 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta készítés

13.3g cukor

51 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
9.7g tojás

12 kcal
4.4g víz

0 kcal
4.4g dió

29 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Krém készítés

22.1g tej

12 kcal
4g finomliszt

14 kcal
11.1g cukor

43 kcal
8.8g margarin

63 kcal
4.4g dió

29 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

Csokimáz

6.6g tortabevonó

36 kcal
1.3g tej

1 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

603.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

161 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.3 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

27.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 615 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

108.3 g

Zsír

Összesen

370.6 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

149 g
Koleszterin

732 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7244.2 g
Cink

14 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

1934 mg
Vas

26 mg
Magnézium

634 mg
Foszfor

2898 mg
Nátrium

1546 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

927.2 g
Cukor

659 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

325.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1953 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

205 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

364 micro
Kolin:

702 mg
Retinol - A vitamin:

1846 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1283 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1091 micro

Összesen 7365 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

Tészta készítés

A tojások fehérjét a fele cukorral habosra verjük.
A sárgáját a másik fele cukorral habosra keverjük, bele a liszt-sütőpor keveréke és a víz felváltva, utána a dió, aztán összekeverjük a kemény tojásfehérjével.
Tepsibe kenjük, sütjük. Tűpróba.

Krém készítés

A tejben megfőzzük a lisztet, amikor sűrűsödik, akkor jó, hagyjuk kihűlni.
Cukrot a vajjal habosra keverjük, bele a többi hozzávalót.
A kettő masszát összekeverjük, és rákenjük a süti tetejére.

Csokimáz

A tortabevonót felolvasztjuk a tejjel, ha jól elolvadt, elzárjuk a lángot, és mehet bele a rumaroma (ízlés szerint lehet több is). Rácsurgatjuk a süti tetejére, hűtőbe tesszük pár órára, vizes késsel szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: gáztepsi

Ez az egyik kedvenc sütink.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Vaníliás krémes kocka

Kunta-kinte (méteres kalács)

Balaton szelet

Esztike szelet

Somogy kocka zitu konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept