Nosalty logó

Jegelt dinnyeleves tokaji borral ízesítve

Name: Jegelt dinnyeleves tokaji borral ízesítve
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Sárgadinnye 2 db 1 kg-os; 30 ml Fehérbor 3 ek Tokaji aszú; 125 ml Fehérbor Tokaji hárslevelű; 3 ek Dupla tejszín; 1 csokor Menta

Finci

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg sárgadinnye (2 db 1 kg-os)
30 ml fehérbor (3 ek Tokaji aszú)
125 ml fehérbor (Tokaji hárslevelű)
3 ek dupla tejszín
1 csokor menta

Tápanyag és kalória

223

Kalória

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

298.9g

Víz

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

500g sárgadinnye

87 kcal
8g fehérbor

6 kcal
31g fehérbor

26 kcal
15g dupla tejszín

72 kcal
45g menta

32 kcal

Összesen 223 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

2000g sárgadinnye

347 kcal
30g fehérbor

25 kcal
125g fehérbor

103 kcal
60g dupla tejszín

287 kcal
180g menta

126 kcal

Összesen 888 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

83.5g sárgadinnye

14 kcal
1.3g fehérbor

1 kcal
5.2g fehérbor

4 kcal
2.5g dupla tejszín

12 kcal
7.5g menta

5 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

136 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

298.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

526 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

5151 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 223 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1413.6 g
Cink

4 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

543 mg
Vas

12 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

253 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

116.5 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1195.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

432 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

421 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

163 micro
β-karotin

20604 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 888 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

860 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Cikk-cakkosan levágjuk a dinnyék tetejét (egyenesen is pont olyan jó), kimagozzuk. 16 golyócskát vágunk a gyümölcs húsából.
A golyókat 3 evőkanál Tokaji aszúval a hűtőben pihentetjük.
A maradék gyümölcsöt evőkanállal egy tálba kaparjuk, és hozzáöntjük a hárslevelűt és a tejszínt is. Turmixoljuk.
Hűtjük.
A dinnye héjakat jég közé tesszük, beleöntjük a levest. Végül 4-4 dinnyegolyót adunk hozzá. Mentalevelekkel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Gundel recept! Mit is mondjak még... (szerintem ezzel mindent elmondtam). Isteni, mennyei, szuper, zseniális, szenzációs, gyönyörű! Hőségben pláne!

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Mentás-joghurtos sárgadinnye-krémleves

Lúgosító szederkrémleves főzés nélkül

Fehérboros-tejszínes hideg eperkrémleves tejföllel

Sárgabarack-krémleves 5. - pudingos

Kókuszleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Zsurek (Żurek), a lengyel kovászos leves

A zsurek (żurek) egy hagyományos lengyel savanykás leves, amelyet rozsliszt erjesztésével készült alaplével készítenek. Jellegzetes, savanykás íze van, amit a fermentált rozsliszt ad. Ez ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept