Jeges szelet
Nikolett

4adag
Idő
41p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg finomliszt
- 7 dkg vaj
- 20 g szalalkáli
- 2 ek cukor
- 1 db tojás
A krémhez
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 1 db tojás
- 5 dl tej
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Tápanyag és kalória
1307
Kalória
15.3g
Fehérje
153g
Szénhidrát
70.4g
Zsír
42.2g
Víz
262g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
75.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt
273 kcal
-
18g vaj
125 kcal
-
5g szalalkáli
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
14g tojás
17 kcal
A krémhez
-
63g vaj
448 kcal
-
63g porcukor
242 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
125g tej
70 kcal
-
23g vaníliás pudingpor
86 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
Összesen 1307 kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
70g vaj
502 kcal
-
20g szalalkáli
0 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
55g tojás
69 kcal
A krémhez
-
250g vaj
1793 kcal
-
250g porcukor
968 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
500g tej
280 kcal
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
Összesen 5232 kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
18.5g finomliszt
67 kcal
-
4.3g vaj
31 kcal
-
1.2g szalalkáli
0 kcal
-
1.2g cukor
5 kcal
-
3.4g tojás
4 kcal
A krémhez
-
15.4g vaj
111 kcal
-
15.4g porcukor
60 kcal
-
3.4g tojás
4 kcal
-
30.9g tej
17 kcal
-
5.6g vaníliás pudingpor
21 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
Összesen 322 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.3 g
Zsír
-
Összesen
70.4 g
-
Telített zsírsav
43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
262 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
508 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
188 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
151 mg
-
Nátrium
110 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
153 g
-
Cukor
75 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
42.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
586 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
94 mg
-
Retinol - A vitamin:
576 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
126 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
135 micro
Összesen 1307 kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
61.1 g
Zsír
-
Összesen
281.7 g
-
Telített zsírsav
170 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
1048 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2032.2 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
139 mg
-
Kálcium
751 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
87 mg
-
Foszfor
604 mg
-
Nátrium
440 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
611.9 g
-
Cukor
301 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
168.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2344 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
-
Kolin:
376 mg
-
Retinol - A vitamin:
2302 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
506 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
541 micro
Összesen 5232 kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.8 g
Zsír
-
Összesen
17.4 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
125.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
46 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
5 mg
-
Foszfor
37 mg
-
Nátrium
27 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.8 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
10.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
145 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
142 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
33 micro
Összesen 322 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tészta összeállításához összegyúrjuk a hozzávalókat, majd 4 lapot sütünk belőle. Mialatt sülnek a lapok, elkészítjük a krémet.
- A vajat és a porcukorral, a tojással kikeverjük, majd a fél liter tejet és a pudingport sűrűre főzzük, és hűlni hagyjuk.
- Miután kihűlt a puding, azután összekeverjük a vajas krémet és a pudingot, majd rákenjük a lapokra.
- A tetejét porcukorral hintjük meg.
- Másnap szeleteljük (vigyázzunk a szeleteléssel másnap, mert puha lesz a lap).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 6 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Nem is tudom, honnan kaptuk ezt a süteményt, de ünnepekkor állandó vendég nálunk :D.
Hasonló receptek

Eperpudingos piskóta Mara konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Túrós rétes hagyományosan
Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...
Barackos-pudingos piskóta
A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...
Túróval töltött, édes zsemle
A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















