Nosalty logó

Jetty-torta

Name: Jetty-torta
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Porcukor; 15 dkg Margarin; 2 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 30 dkg Rétesliszt; 2 ek Sárgabaracklekvár a kész lap kenéséhez; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 20 dkg Dió; 20 dkg Mazsola; 4 ek Rum; 10 dkg Meggybefőtt magozott; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Étcsokoládé; 3 ek Napraforgó olaj

Rusvai Katalin

Jetty-torta

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg porcukor
15 dkg margarin
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
30 dkg rétesliszt
2 ek sárgabaracklekvár (a kész lap kenéséhez)

A töltelékehez

20 dkg porcukor
20 dkg margarin
20 dkg dió
20 dkg mazsola
4 ek rum
10 dkg meggybefőtt (magozott)
5 dkg cukrozatlan kakaópor

A tetejére

10 dkg étcsokoládé
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1388

Kalória

15.9g

Fehérje

159g

Szénhidrát

81.3g

Zsír

40.4g

Víz

61.3g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

100.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

33g porcukor

129 kcal
25g margarin

179 kcal
18g tojás

23 kcal
1g sütőpor

1 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
7g sárgabaracklekvár

19 kcal

A töltelékehez

33g porcukor

129 kcal
33g margarin

239 kcal
33g dió

218 kcal
33g mazsola

100 kcal
5g rum

12 kcal
17g meggybefőtt

12 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal

A tetejére

17g étcsokoládé

91 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1388 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

200g porcukor

774 kcal
150g margarin

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal

A töltelékehez

200g porcukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g dió

1308 kcal
200g mazsola

598 kcal
32g rum

74 kcal
100g meggybefőtt

72 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 8326 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

10.5g porcukor

40 kcal
7.8g margarin

56 kcal
5.8g tojás

7 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
15.7g rétesliszt

57 kcal
2.1g sárgabaracklekvár

6 kcal

A töltelékehez

10.5g porcukor

40 kcal
10.5g margarin

75 kcal
10.5g dió

68 kcal
10.5g mazsola

31 kcal
1.7g rum

4 kcal
5.2g meggybefőtt

4 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A tetejére

5.2g étcsokoládé

29 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 434 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

81.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

905.3 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

167 mg
Vas

5 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

433 mg
Nátrium

122 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

159 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

40.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

504 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

364 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 1388 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

95.6 g

Zsír

Összesen

487.7 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

181 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

193 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5431.7 g
Cink

16 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1004 mg
Vas

31 mg
Magnézium

876 mg
Foszfor

2598 mg
Nátrium

732 mg
Réz

7 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

954.2 g
Cukor

604 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

242.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3025 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

350 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

470 mg
Retinol - A vitamin:

2843 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

2185 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

609 micro

Összesen 8326 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

52 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 434 kcal

Elkészítés

A tésztához

Alaposan kikeverünk 20 dkg porcukrot 15 dkg margarinnal, meg a tojásokkal, majd hozzákeverjük a sütőporral elvegyített lisztet is.
Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsiben egyenletesen szétkenjük, majd aranysárgára sütjük.
Ha kihűlt, egyharmadából hosszúkás téglalapot vágunk (a tortaalapot), a többit összemorzsoljuk. (Hagyjunk benne nagyobb, akár 2-3 centis darabokat is!)
A diót zacskóba tesszük, és nyújtófával összetörjük, így az egyik fele olyan lesz, mintha megdaráltuk volna, a másik fele darabos marad.
A maradék porcukrot habosra keverjük a maradék margarinnal, majd hozzáadjuk a mazsolát és a diót. Végül beleforgatjuk a rumot, a meggyet, a kakaóport és az összemorzsolt tésztát is.
Az egyben hagyott tésztalapot megkenjük vékonyan a lekvárral, majd a tölteléket félkör alakú halomban rányomkodjuk. Vizes kézzel szépen elsimítjuk a tetejét.
A csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és ezzel a mázzal vonjuk be a süteményt (a végére is kenjük ki). A tetejét fél diószemekkel díszíthetjük.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük, csak másnap tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30*40

Az örök klasszikus nálunk. Szinte minden ünnepnapon ez kerül az asztalra. Szerintem a világ egyik legfinomabb sütije. Rendkívül laktató, sokáig eláll. Jobb, ha a fogyasztás előtt 1-2 nappal készítjük el, mert úgy még finomabb!

Hasonló receptek

Összes sütialagút

Meggyes alagút

Gesztenyés alagút

Havas háztető ahogy ildi készíti

Karamellás-tejszínhabos alagút

Túrós-banános sütialagút

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept