Nosalty logó

Joghurt cotta

Name: Joghurt cotta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 375 g Joghurt natúr; 2 dl Habtejszín; 10 dkg Cukor kristály; 10 g Zselatin; 1 ek Citromlé; 0 dl Víz

NapsütötteVidékünkön

Joghurt cotta

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

375 g joghurt (natúr)
2 dl habtejszín
10 dkg cukor (kristály)
10 g zselatin
1 ek citromlé
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

308

Kalória

6.4g

Fehérje

31g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

128.5g

Víz

67.7g

Koleszterin

6mg

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

94g joghurt

57 kcal
50g habtejszín

146 kcal
25g cukor

97 kcal
3g zselatin

8 kcal
2g citromlé

0 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 308 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

375g joghurt

229 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g cukor

387 kcal
10g zselatin

34 kcal
8g citromlé

2 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 1236 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

50.5g joghurt

31 kcal
26.9g habtejszín

79 kcal
13.5g cukor

52 kcal
1.3g zselatin

5 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
6.7g víz

0 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

149 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

128.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 308 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

25.7 g

Zsír

Összesen

74 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1390.2 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

595 mg
Vas

0 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

479 mg
Nátrium

244 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

123.9 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

514 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

659 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

649 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1236 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

80 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A zselatint elkeverjük a vízzel, majd felolvasztjuk.
A többi hozzávalót elkeverjük, felmelegítjük, mikor a cukor felolvadt, hozzáadjuk a zselatint.
Tovább melegítjük, de ne forraljuk!
Kis poharakba töltjük, majd hűlni hagyjuk.
Szezonális gyümölcsöket kínálunk hozzá. Ebből az adagból kb. négy tálkányi joghurtkrém készíthető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

A Panna Cotta Észak-Olaszországból származik. Jelentése: Főzött krém. Ez a recept egy joghurtos változat, melynél lényegesen kevesebb tejszínt használunk. Ha még diétásabbra, kalóriamentesebbre szeretnénk a krémet, használjunk eredeti görög joghurtot. Egyszerű, gyors desszert, mely finom és laktató.

Hasonló receptek

Összes panna cotta

Zöld teás panna cotta csokiszósszal

Panna cotta málnazselével

Sóskaramellás panna cotta

Trópusi light panna cotta

Whiskylikőrös panna cotta presszó kávéval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept