húsételek grill húsok

Joghurtban pácolt csirkecomb grillezve

Marcsisef

Marcsisef

4adag

Idő

90p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkecombhoz

• 4 db csirkecomb
• 5 dl joghurt
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint

A kolbászkákhoz

• 50 dkg sertéslapocka
• 50 dkg sertésdagadó
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
• fekete bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 1 ek fűszerpaprika

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1244

Kalória

61.2g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

106.2g

Zsír

329.9g

Víz

225.9g

Koleszterin

434.1mg

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír

A csirkecombhoz

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 125g joghurt

  76 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

A kolbászkákhoz

• 125g sertéslapocka

  295 kcal

• 125g sertésdagadó

  586 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g fűszerpaprika

  3 kcal

Összesen 1244 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír

A csirkecombhoz

• 1000g csirkecomb

  1113 kcal

• 500g joghurt

  305 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

A kolbászkákhoz

• 500g sertéslapocka

  1180 kcal

• 500g sertésdagadó

  2345 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

Összesen 4978 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír

A csirkecombhoz

• 39.7g csirkecomb

  44 kcal

• 19.8g joghurt

  12 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A kolbászkákhoz

• 19.8g sertéslapocka

  47 kcal

• 19.8g sertésdagadó

  93 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.2g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  61.2 g

Zsír

• Összesen

  106.2 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  226 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1179.1 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  191 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  557 mg

• Nátrium

  298 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  329.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  97 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  93 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  150 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  268 micro

• β-crypt

  62 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  308 micro

Összesen 1244 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  245 g

Zsír

• Összesen

  424.7 g

• Telített zsírsav

  149 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  79 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  28 g

• Koleszterin

  904 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4716.5 g

• Cink

  24 mg

• Szelén

  235 mg

• Kálcium

  765 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  260 mg

• Foszfor

  2228 mg

• Nátrium

  1192 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.7 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  1319.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  389 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  370 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  83 micro

• Kolin:

  601 mg

• Retinol - A vitamin:

  291 micro

• α-karotin

  24 micro

• β-karotin

  1072 micro

• β-crypt

  247 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1234 micro

Összesen 4978 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.7 g

Zsír

• Összesen

  16.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  187 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  47 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  52.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A csirkecombhoz

1. Előző nap: A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, hajlatánál bevágjuk. A joghurtba beletesszük a sót, a zúzott fokhagymát és összekeverjük.
2. Az ízesített joghurttal leöntjük az egész csirkecombokat, 1 éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
3. A sertéshúst még kétszer átdaráljuk. Zúzott fokhagymával és a fűszerekkel alaposan kolbászhússá összedolgozzuk, hűtőszekrénybe tesszük.
4. Sütés előtt 1 órával a húsokat kivesszük a hűtőből. A pácból kiemelt csirkecombokat lecsöpögtetjük, és megtörölgetjük.
5. A kolbászhúsból vizes kézzel kolbászkákat formázunk, és faszénparázs fölött a csirkecombokkal együtt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 60 p

Faszénparázson húst sütni, majd jóízűen befalni az ember legősibb tevékenysége. Ez igazi kőkorszaki menü.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Grillcsirke gabonával és sült zöldséggel

Grillezett csirkecomb mediterrán páccal

Mustáros sertéstarja grill zöldségekkel

Mustáros csirkecombfilé grillezve

Roston csirkemell vörösboros-hagymás mártással és házi chipsszel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos húsok
• hamburger
• ragu
• csőben sült húsok
• rostélyos

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept