Nosalty logó

Joghurtban pácolt indiai csirkemellfilé

Name: Joghurtban pácolt indiai csirkemellfilé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 1 db Chili; 2 gerezd Fokhagyma; 2 dl Kefir; 4 dl Joghurt natúr; 2 kávéskanál Tandoori krém; 4 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 100 dkg Csirkemellfilé

Thomas13

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db chili
2 gerezd fokhagyma
2 dl kefir
4 dl joghurt (natúr)
2 kávéskanál tandoori krém
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
100 dkg csirkemellfilé

Tápanyag és kalória

465

Kalória

61.5g

Fehérje

7.4g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

317.4g

Víz

202g

Koleszterin

28.4mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

0g chili

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g kefir

31 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g tandoori krém

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal

Összesen 465 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

0g chili

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g kefir

122 kcal
400g joghurt

244 kcal
0g tandoori krém

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g csirkemellfilé

1200 kcal

Összesen 1857 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

0g chili

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
12.2g kefir

7 kcal
24.4g joghurt

15 kcal
0g tandoori krém

0 kcal
2g olívaolaj

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
61.1g csirkemellfilé

73 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1208.1 g
Cink

3 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

197 mg
Vas

1 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

677 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

317.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 465 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

246.2 g

Zsír

Összesen

77.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

808 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4832.6 g
Cink

10 mg
Szelén

242 mg
Kálcium

786 mg
Vas

4 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

2708 mg
Nátrium

728 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1269.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

96 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

914 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1857 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A chilit és a fokhagymát apróra vágjuk. Összekeverjük a hozzávalókat, a sorrend mindegy.
Miután megvan a "páclé", a csirkemellfilét 2 ujjnyi csíkokra vágjuk, és beletesszük a páclébe, úgy, hogy elfedje a húst. Akkor a legjobb, ha 24 órát áll a pácban, de min. 4 óra kell neki.
Miután kivettük a pácból, ne csurgassuk le, hanem egy kevés olívaolajon megpirítjuk mindkét oldalát a csirkemellfilének (kb fél perc oldalanként), és utána mehet a sütőbe 15 percre, és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Láttam, és elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes joghurtos csirke

Joghurtos csirkefalatok fetás padlizsántekerccsel

Joghurtos rántott csirke

Indiai joghurtos csirke viki konyhájából

Chilis csirkemell mustáros szósszal és baconnel

Tárkonyos joghurtban sült csirkecombok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept