Nosalty logó

Joghurtból túró

Name: Joghurtból túró
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 ml Joghurt; 2 db Citrom

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 ml joghurt
2 db citrom

Tápanyag és kalória

209

Kalória

11.4g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

10g

Zsír

343.9g

Víz

39g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

300g joghurt

183 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 209 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

600g joghurt

366 kcal
340g citrom

52 kcal

Összesen 418 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

63.8g joghurt

39 kcal
36.2g citrom

6 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

878.4 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

386 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

343.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 209 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1756.9 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

773 mg
Vas

1 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

599 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

687.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 418 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

82 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A joghurtokat egy lábosba öntjük, és addig melegítjük, amíg a savó külön nem válik. Vigyázzunk, ne forraljuk fel, csak melegítsük, majd tegyük bele a citromok kifacsart levét, keverjük meg.
Fogunk egy pelenkát vagy sűrű szövésű anyagot, beleöntjük a joghurtokat. Ha tartalmasabb túrót szeretnénk (selymesebbet), akkor meglocsolhatjuk egy kis tejszínnel.
Pár órát csöpögtetjük. (Én a pelenkát a széleinél fogva becsomóztam, és felkötöttem a mosogatócsapra.) Minél keményebb túrót szeretnénk, annál tovább hagyjuk csöpögni. (Én rásegítettem egyszer-kétszer csavargatással.) Ez a túró kb. két órát csöpögött, és kemény lett.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Sajnos, ahol most egy darabig élek, ott nincs túró, se normális tej. A túrót pedig imádom, így született meg a túró, kizárólag joghurtból. Nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes túrókrém

Joghurtos-epres túrókrém

Házi túrórudi

Gyümölcsös túrókrém virágcserépben

Mazsolás húsvéti túró

Túróálom Bazsalikomhajócskákban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept