Nosalty logó

Joghurtos-banános szelet

Name: Joghurtos-banános szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 ek Cukor; 3 evőkanál Finomliszt; 1 kk Sütőpor; 2 db Banán; 280 ml Joghurt natúr; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Zselatinfix; 8 dkg Cukor; 5 dkg Csokoládé

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

3 db tojás
3 ek cukor
3 evőkanál finomliszt
1 kk sütőpor

A krémhez

2 db banán
280 ml joghurt (natúr)
2 dl habtejszín
1 csomag zselatinfix
8 dkg cukor

A díszítéshez

5 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

336

Kalória

7.9g

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

105.6g

Víz

133.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

29.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

50g banán

28 kcal
47g joghurt

28 kcal
33g habtejszín

97 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
13g cukor

52 kcal

A díszítéshez

8g csokoládé

46 kcal

Összesen 336 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

165g tojás

208 kcal
30g cukor

116 kcal
45g finomliszt

164 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

300g banán

171 kcal
280g joghurt

171 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
80g cukor

310 kcal

A díszítéshez

50g csokoládé

273 kcal

Összesen 2024 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

14.1g tojás

18 kcal
2.6g cukor

10 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A krémhez

25.6g banán

15 kcal
23.9g joghurt

15 kcal
17.1g habtejszín

50 kcal
1.7g zselatinfix

2 kcal
6.8g cukor

26 kcal

A díszítéshez

4.3g csokoládé

23 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

125 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

105.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 336 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

101.4 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

803 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2683.1 g
Cink

6 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

751 mg
Vas

8 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

1068 mg
Nátrium

577 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

239.5 g
Cukor

177 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

633.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

873 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

171 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

526 mg
Retinol - A vitamin:

856 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

796 micro

Összesen 2024 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A piskótához

Szétválasztjuk a tojásokat, habverővel a fehérjét kemény habbá verjük, belerakjuk a cukrot, majd a tojássárgákat, végül fakanállal beleforgatjuk a sütőporos lisztet.
Kivajazott őzgerinc formába öntjük, és megsütjük.
Pár órát pihentetjük hűtőben, majd a formátfejre állítjuk, és kiöntjük a süteményt.

A krémhez

A natúr joghurtokat a széttört banánnal és a cukorral tűzre tesszük, majd mikor langyos, hozzákeverjük a zselatint, és összemelegítjük.
A habtejszínből kemény habot verünk, majd ezt is összekeverjük a banános krémmel.
A krémet az őzgerinc forma aljára öntjük, miután kivettük belőle a piskótát (érdemes a piskóta domború feléből levágni kicsit), majd értelemszerűen, hogy megmaradjon az őzgerinc forma, olyan irányban rátesszük a krémre a piskótát.
Pár órát pihentetjük hűtőben, majd a formátfejre állítjuk, és kiöntjük a süteményt.

A díszítéshez

Olvasztott csokival díszítve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon egyszerű sütemény, szinte lehetetlen elrontani, többféle gyümölccsel variálható.

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Túró rudi őzgerincben

Habszelet

Méteres kalács, ahogy mi szeretjük

Papagáj szelet csokimázzal őzgerincben

Citromos-körtés őzgerinc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept