édes krém gyümölcskrém

Joghurtos barackhab

Dacota

Dacota

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 db sárgabarack (nagyobb, érett)
• 2 ek cukor
• 2 evőkanál víz
• 7 dkg cukor
• 0.5 db vanília
• 3 db tojássárgája
• 250 ml görög joghurt
• 200 ml habtejszín
• 2 ek vaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

447

Kalória

7.5g

Fehérje

39.6g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

137.5g

Víz

233.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

33.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 116g sárgabarack

  52 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 4g víz

  0 kcal

• 18g cukor

  68 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 15g tojássárgája

  48 kcal

• 63g görög joghurt

  64 kcal

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

Összesen 447 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 462g sárgabarack

  206 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 16g víz

  0 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 250g görög joghurt

  258 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

Összesen 1790 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 41.8g sárgabarack

  19 kcal

• 1.8g cukor

  7 kcal

• 1.4g víz

  0 kcal

• 6.3g cukor

  24 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 5.4g tojássárgája

  17 kcal

• 22.6g görög joghurt

  23 kcal

• 18.1g habtejszín

  53 kcal

• 2.5g vaj

  18 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  30.5 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  233 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  237.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  115 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.6 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  137.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  348 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  136 mg

• Retinol - A vitamin:

  240 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  1229 micro

• β-crypt

  117 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  260 micro

Összesen 447 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.1 g

Zsír

• Összesen

  122.1 g

• Telített zsírsav

  59 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  933 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  950.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  279 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  462 mg

• Nátrium

  106 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  158.4 g

• Cukor

  136 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  549.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1391 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  177 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  135 micro

• Kolin:

  543 mg

• Retinol - A vitamin:

  958 micro

• α-karotin

  104 micro

• β-karotin

  4918 micro

• β-crypt

  467 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1039 micro

Összesen 1790 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  11 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  84 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  85.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  42 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.3 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  49.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  126 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  87 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  445 micro

• β-crypt

  42 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  94 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

1. A barackot megmossuk, kimagozzuk, és apróra vágjuk.
2. Egy lábosba tesszük a cukorral és vízzel együtt, majd 10 perc alatt kicsit összefőzzük. Megvárjuk, míg kihűl, és botmixerrel pürésítjük.
3. A cukrot és a tojássárgát szép krémesre keverjük kézi habverővel. Kisebb lábosba tesszük, belekaparjuk a vanília magjait, és folyamatosan kevergetve, kis lángon addig főzzük, amíg szépen be nem sűrűsödik.
4. Ha már besűrűsödött, levesszük a tűzről, és eldolgozzuk benne a vajat. Kicsit hűlni hagyjuk (kb. 5 perc), majd hozzákeverjük a joghurtot. Megvárjuk, míg teljesen kihűl. Hozzákeverjük a barackos krémet.
5. A tejszínt felverjük, és óvatosan, hogy össze ne törjük, belekeverjük a joghurtos krémbe. Kisebb tálakba halmozzuk, és fogyasztásig hűtőben tartjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

Könnyű nyári desszert, a joghurtos citromhab receptje alapján.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Kókuszkrém karamellizált ananásszal

Epres krém

Földieper hab

Rebarbarakrém

Epres-túrós desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kása
• karamellkrém
• gyümölcsrizs
• házi joghurt
• pohárkrém

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

pohárkrém

Egyszerű cseresznyés pohárkrém

A nyár legédesebb cseresznyéit vegyítsük ropogós, fűszeres kekszmorzsával, valamint karakteresen fanyar tejföllel, hogy megkapjuk a legegyszerűbb, ízben mégis nagyot szóló ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept