Nosalty logó

Joghurtos brokkolikrém

Name: Joghurtos brokkolikrém
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Brokkoli nagyobb; 150 g Joghurt vagy tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 fél citromból nyert Citromlé ízlés szerint; 5 dkg Füstölt sajt reszelt

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db brokkoli (nagyobb)
150 g joghurt (vagy tejföl)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé (ízlés szerint)
5 dkg füstölt sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

182

Kalória

12.4g

Fehérje

14.6g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

211.3g

Víz

9.8g

Koleszterin

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 182 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

69.4g brokkoli

14 kcal
20.8g joghurt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.8g citromlé

1 kcal
6.9g füstölt sajt

23 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

163 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

211.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

140 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

554 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2141 micro

Összesen 182 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

940.8 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

326 mg
Vas

2 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

422.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

281 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

310 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1109 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4282 micro

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

595 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedve, megfőzzük, a főzővízbe sót és citromlevet teszünk.
Ha puhára főtt, turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a sót, a borsot, a citromlevet kedvünk szerint.
Hozzátesszük a tejfölt is, és összeturmixoljuk.
Belereszeljük a sajtot, és ezzel is összeforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Valami finomat akartunk a vasárnapi grillezett husi mellé. Finomat, de gyorsat, mert a hús már készen volt. Akadt egy brokkoli... :)

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Kesudiós gombakrém

Zellerkrém PeZsuRi konyhájából

Majdnem tzatziki

Grúz céklakrém

Fokhagymás krumplikrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept