Nosalty logó

Joghurtos brokkolikrémleves

Name: Joghurtos brokkolikrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 500 g Brokkoli; 50 g Mozzarella; 150 g Joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 l Víz

cam22

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
500 g brokkoli
50 g mozzarella
150 g joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

Kalória

6.6g

Fehérje

9.7g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

376.5g

Víz

14.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
125g brokkoli

26 kcal
13g mozzarella

37 kcal
38g joghurt

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 97 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
500g brokkoli

104 kcal
50g mozzarella

150 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 391 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

5g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
27.8g brokkoli

6 kcal
2.8g mozzarella

8 kcal
8.3g joghurt

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
55.6g víz

0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

160 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

376.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1071 micro

Összesen 97 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1796.3 g
Cink

4 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

641 mg
Vas

3 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

557 mg
Nátrium

457 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1505.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

281 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

312 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

222 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1138 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4284 micro

Összesen 391 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

99.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

238 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

Olívaolajon megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a préselt fokhagymát és még kicsit tovább kevergetjük. Ezután hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd ízesítjük. Fedő alatt puhára főzzük.
Ha megfőtt a brokkoli, turmixgépben (vagy botmixerrel) pépesítjük. Hozzáadjuk a joghurtot és a reszelt mozzarellát, összeforraljuk. Ha szükséges, akkor tehetünk még hozzá a fűszerekből.
Én most pirított zabpelyhet szórtam rá és medvehagymás rudakkal ettem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egyszerűen csak vágytam egy finom, meleg krémlevesre, és mivel volt itthon brokkoli, gondoltam, miért ne abból készítsem.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Gombás brokkolikrémleves

Tejfölös brokkolileves mandulával

Tejszínes brokkolikrémleves Ana konyhájából

Tejfölös brokkolikrémleves krumplival és mogyoróval

Brokkolikrémleves Kocsitától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept