Nosalty logó

Joghurtos brokkolipüré

Name: Joghurtos brokkolipüré
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Brokkoli; 4 dl Tej vagy víz; 100 g Joghurt natúr; 0 teáskanál Só ételízesítő,

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g brokkoli
4 dl tej (vagy víz)
100 g joghurt (natúr)
só teáskanál (ételízesítő,)

Tápanyag és kalória

Kalória

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

90.1g

Víz

3.3g

Koleszterin

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
100g tej

56 kcal
25g joghurt

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 97 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
400g tej

224 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 389 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

50g brokkoli

10 kcal
40g tej

22 kcal
10g joghurt

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

180 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

90.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1070 micro

Összesen 97 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1454.1 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

720 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

347 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

360.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

273 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

310 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1106 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4279 micro

Összesen 389 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

428 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A brokkolit vágjuk ujjnyi darabkákra, ésa tejben vagy vízben főzzük meg (lehet az arányokkal is játszani).
Ha már elfőtt a leve, vegyük le a tűzről, keverjük bele a joghurtot.
Botmixerrel pépesítsük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Tápértékadatok (4 dl 1,5%-os tejjel és 100 g 3%-os zsírtartalmú joghurttal készítve) 100 g-ra: 37 kcal; 3,33 g fehérje, 3,42 g szénhidrát, 1,04 g zsír.

Hasonló receptek

Összes pürék

Répapüré almával

Bébiétel csirke brokkolival

Borsópüré sült sonkával

Indiai tökpüré tökös tésztával

Narancsos sütőtök babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept