Nosalty logó

Joghurtos citromhab

Dacota

Joghurtos citromhab

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj (kezeletlen)
2 citromból nyert citromlé (kezeletlen)
2 ek vaj
1 db vanília
3 db tojássárgája
250 ml görög joghurt
100 ml habtejszín (zsíros)

Tápanyag és kalória

308

Kalória

5.6g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

44.5g

Víz

205.6g

Koleszterin

219mg

Élelmi rost

18.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír

18g cukor

68 kcal
2g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
7g vaj

50 kcal
0g vanília

0 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
63g görög joghurt

64 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 308 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír

70g cukor

271 kcal
6g citromhéj

3 kcal
80g citromlé

18 kcal
28g vaj

201 kcal
0g vanília

0 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
250g görög joghurt

258 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 1236 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír

11.8g cukor

46 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13.5g citromlé

3 kcal
4.7g vaj

34 kcal
0g vanília

0 kcal
10.1g tojássárgája

33 kcal
42.1g görög joghurt

43 kcal
16.8g habtejszín

49 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 308 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

89.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

822 mg

Ásványi anyagok

Összesen

598.1 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

167 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

94.1 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

178.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

699 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

154 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

519 mg
Retinol - A vitamin:

684 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

669 micro

Összesen 1236 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
23% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

30 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A cukrot és a tojássárgát szép krémesre keverjük kézi habverővel.
A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk, belekeverjük a tojásos krémbe.
Kisebb lábosba tesszük, belekaparjuk a vanília magjait, és folyamatosan kevergetve, kis lángon addig főzzük, amíg szépen be nem sűrűsödik.
Ha már besűrűsödött, levesszük a tűzről, és eldolgozzuk benne a vajat. Kicsit hűlni hagyjuk (kb. 5 perc), majd hozzákeverjük a joghurtot. Megvárjuk, míg teljesen kihűl.
A tejszínt felverjük, és óvatosan, hogy össze ne törjük, belekeverjük a joghurtos krémbe. Kisebb tálakba halmozzuk, és fogyasztásig hűtőben tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 12 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Az idei első szüretem így végezte...

Hasonló receptek

Összes desszertkrém

Almás puding

Eperzselés joghurtkrém

Török raffaello

Tejszínes-pudingos krém

Kekszes desszert szőlővel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept