Nosalty logó

Joghurtos csirkeleves

Name: Joghurtos csirkeleves
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkeszárny vagy 1 kisebb csirkemell; 2 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 1 db Karalábé; 0 kis db Zeller; 10 dkg Zöldborsó; 1 csokor Petrezselyem; 1 db Zellerlevél; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj; 1 db Leveskocka; 1 fél citromból nyert Citromlé; 2 l Víz; natúr 2 dl Joghurt; 1 evőkanál Finomliszt; 1 db Tojás; 60 g Búzadara; 3 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só

Katharosz

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

6 db csirkeszárny (vagy 1 kisebb csirkemell)
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 db karalábé
0.3 kis db zeller
10 dkg zöldborsó
1 csokor petrezselyem
1 db zellerlevél
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
1 db leveskocka
1 fél citromból nyert citromlé
2 l víz
2 dl joghurt
1 evőkanál finomliszt

A levesbetéthez

1 db tojás
60 g búzadara
3 dkg vaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

488

Kalória

26.5g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

769.1g

Víz

178.1g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

161g csirkeszárny

190 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
60g karalábé

12 kcal
10g zeller

4 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g leveskocka

8 kcal
5g citromlé

1 kcal
500g víz

0 kcal
50g joghurt

31 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A levesbetéthez

14g tojás

17 kcal
15g búzadara

54 kcal
8g vaj

54 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 488 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

642g csirkeszárny

760 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
240g karalábé

48 kcal
40g zeller

14 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g leveskocka

33 kcal
20g citromlé

4 kcal
2000g víz

0 kcal
200g joghurt

122 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A levesbetéthez

55g tojás

69 kcal
60g búzadara

216 kcal
30g vaj

215 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1947 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

16.8g csirkeszárny

20 kcal
4.2g sárgarépa

2 kcal
4.7g fehérrépa

3 kcal
6.3g karalábé

1 kcal
1g zeller

0 kcal
2.6g zöldborsó

2 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
52.5g víz

0 kcal
5.2g joghurt

3 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal

A levesbetéthez

1.4g tojás

2 kcal
1.6g búzadara

6 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

26.5 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1172.3 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

160 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

581 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

769.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

208 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

1243 micro
β-karotin

3654 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1398 micro

Összesen 488 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

106.1 g

Zsír

Összesen

107.5 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

712 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4689.3 g
Cink

11 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

640 mg
Vas

10 mg
Magnézium

304 mg
Foszfor

1296 mg
Nátrium

2323 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

141.5 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

3076.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1793 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

256 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

834 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

411 micro
Kolin:

579 mg
Retinol - A vitamin:

369 micro
α-karotin

4972 micro
β-karotin

14618 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

5593 micro

Összesen 1947 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

130 micro
β-karotin

383 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

A leveshez

A tisztított zöldségeket kisebb hasábokra vágjuk, a petrezselymet és a zellerzöldet finomra aprítjuk.
A csirkeszárnyat kettévágjuk (ha csirkemellet használunk,felkockázzuk).
Egy fazékban olajat hevítünk, rárakjuk a húst, és kevergetve kissé megpirítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket, a felaprított zöldet, és tovább kevergetjüknéhány percig.
Ezután felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, belemorzsoljuk a leveskockát, lefedjük, és puhára főzzük, de közben a zöldborsót is hozzáadjuk.
A joghurtot elkeverjük a liszttel, majd egy kevés lével, a kész leveshez adjuk, kiforraljuk, ha szükséges, utánaízesítjük, kevés citromlével pikánssá tesszük.
Közben elkészítjük a grízgombócot, a hozzávalókat kikeverjük, kb. 15 percig pihentetjük.
Vizes kézzel kisebb gombócokat rakunk forrásba lévő vízbe, és megfőzzük (kb. 20-30 perc). Akkor jó, ha a félbevágott gombóc közepe is átfőtt. A kész levest ezzel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 50 p

Finom, ízletes, könnyű leves.

Hasonló receptek

Összes becsinált leves

Klasszikus brokkolis csirkebecsinált leves

Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti

Rucabecsinált

Becsinált karfiolleves

Galamb becsinált leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept