Nosalty logó

Joghurtos cukkini

Tomatotree

Joghurtos cukkini

2adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini (zsenge)
20 dkg krémsajt
4 dl görög joghurt (natúr)
1 csokor kapor (nagyobb)
5 dkg kapribogyó
10 dkg olajbogyó

Tápanyag és kalória

591

Kalória

19.4g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

46.3g

Zsír

318.4g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g krémsajt

250 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
90g kapor

39 kcal
25g kapribogyó

6 kcal
50g olajbogyó

58 kcal

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

400g cukkini

65 kcal
200g krémsajt

500 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
180g kapor

77 kcal
50g kapribogyó

12 kcal
100g olajbogyó

116 kcal

Összesen 1182 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

30.1g cukkini

5 kcal
15g krémsajt

38 kcal
30.1g görög joghurt

31 kcal
13.5g kapor

6 kcal
3.8g kapribogyó

1 kcal
7.5g olajbogyó

9 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

46.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1540.6 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

272 mg
Vas

10 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

1025 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

318.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

377 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

348 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4293 micro

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

92.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3081.3 g
Cink

3 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

543 mg
Vas

20 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

2049 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

58.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

636.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

753 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

224 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

373 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

696 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8585 micro

Összesen 1182 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

645 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A cukkinikat hosszában kb. 1 cm vastagságúra felszeleteljük, majd forrásban lévő sós vízben pár percig blansírozzuk.
Amíg hűlnek, a krémsajtot összekeverjük a joghurttal, kevés borsot őrlünk rá, a kaprot apróra vagdossuk, és a kapribogyóval együtt belekeverjük a joghurtos-sajtos keverékbe.
Ha a cukkinik kihűltek, rétegezve újra összerakjuk őket: egy szelet cukkinit megkenünk a krémmel, amire 1-2 félbe-negyedbe vágott olivabogyót is rakunk, és ezt addig folytatjuk, míg elfogynak a cukkiniszeletek. (Egy cukkinit kb. 4-5 szeletre vághattunk.) A másik cukkint ugyanígy újra felépítjük. Az utolsó réteg joghurtos krém, amit olajbogyóval díszítünk.
Jól behűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Egy külföldi weboldalon találtam hasonló receptet, és kedvet kaptam a kipróbáláshoz. Nekünk ízlett, úgyhogy felveszem a repertoárba.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Brie brulée

Kétsajtos túrórudak

Falatkák uzsonnára babáknak

Kínai kel saláta 4. - curry öntettel

Házi mozzarella

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept