Nosalty logó

Joghurtos epertorta csokival

Name: Joghurtos epertorta csokival
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Porcukor; 6 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 3 dl Gyümölcsjoghurt epres; 4 ek Cukor; 50 dkg Eper; 5 dl Növényi habtejszín; 25 g Zselatin; 10 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Eper

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek porcukor
6 evőkanál finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor

A krémhez

3 dl gyümölcsjoghurt (epres)
4 ek cukor
50 dkg eper
5 dl növényi habtejszín
25 g zselatin

A díszítéshez

10 dkg étcsokoládé
5 dkg eper

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

352

Kalória

8.2g

Fehérje

28.3g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

58.6g

Víz

91.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
4g porcukor

14 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

25g gyümölcsjoghurt

24 kcal
3g cukor

13 kcal
42g eper

13 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal
2g zselatin

7 kcal

A díszítéshez

8g étcsokoládé

46 kcal
4g eper

1 kcal

Összesen 352 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
90g finomliszt

328 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

300g gyümölcsjoghurt

288 kcal
40g cukor

155 kcal
500g eper

150 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
25g zselatin

84 kcal

A díszítéshez

100g étcsokoládé

546 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 4195 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

15.8g tojás

20 kcal
2g porcukor

8 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

14.4g gyümölcsjoghurt

14 kcal
1.9g cukor

7 kcal
24g eper

7 kcal
24g növényi habtejszín

60 kcal
1.2g zselatin

4 kcal

A díszítéshez

4.8g étcsokoládé

26 kcal
2.4g eper

1 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

469.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 352 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

98.9 g

Zsír

Összesen

267.3 g
Telített zsírsav

152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

1098 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5631.7 g
Cink

7 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

1199 mg
Vas

18 mg
Magnézium

273 mg
Foszfor

2192 mg
Nátrium

1811 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

339.5 g
Cukor

219 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

703.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

472 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

304 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

892 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1642 micro

Összesen 4195 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskóta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk, az egyik tálba a sárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Majd hozzáadagoljuk az olajat, a sütőport és a lisztet.
A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
A két masszát óvatosan összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt csatos tortaformába tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krém elkészítése: a joghurtot a cukorral és az apóra vágott eprekkel közepes lángon kb. 5 percig főzzük. Majd langyosra hűtjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a 1,5 dl vízben feloldott zselatint beletesszük.
A krémet és a habot összekeverjük, és a megsült piskótára öntjük (csatos forma a piskótán marad).
4 órára hűtőbe tesszük.
A tortát csokiforgáccsal és az eperszeletekből készült virággal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Végre van már finom eper a piacokon! Ez az a gyümölcs, amit mi nem tudunk megunni :). Íme egy olyan finomság, aminek nem lehet ellenállni.

Hasonló receptek

Összes epertorta

Anyáknapi epertorta

Epres pisztáciatorta fehércsokis-mascarponés krémmel

Epres-fehércsokis-torta

Rózsás epertorta

Mentás epertorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept