Nosalty logó

Joghurtos fánk

Vircsike

Joghurtos fánk

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
10 g instant élesztő
50 g cukor
300 ml joghurt
80 ml napraforgó olaj
60 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1129

Kalória

19.1g

Fehérje

149.2g

Szénhidrát

50.7g

Zsír

85.2g

Víz

9.8g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

33.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
3g instant élesztő

8 kcal
13g cukor

48 kcal
75g joghurt

46 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 1129 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
10g instant élesztő

33 kcal
50g cukor

194 kcal
300g joghurt

183 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 4514 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

38.9g finomliszt

142 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
3.2g cukor

13 kcal
19.5g joghurt

12 kcal
5.2g napraforgó olaj

46 kcal
3.9g cukor

15 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
27.6g napraforgó olaj

61 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

50.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

506.1 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

116 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

149.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

85.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 1129 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.5 g

Zsír

Összesen

202.7 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2024.5 g
Cink

7 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

465 mg
Vas

7 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

997 mg
Nátrium

157 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

596.9 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

340.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

412 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 4514 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.4 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

Keverjük össze a száraz összetevőket (liszt, instant élesztő és az 50 g cukor).
Keverjük össze a nedves hozzávalókat. Ezt úgy kezdjük, hogy a 300 ml joghurtot (ami az én esetemben natúr joghurt) langyosítsuk meg. Ehhez a langyos joghurthoz keverjük hozzá a 60 g cukrot, olajat, vaníliás cukrot és a citrom lereszelt héját.
A nedves és száraz hozzávalókat gyúrjuk tésztává, a tészta tetejébe egy késsel húzzunk "X"-et, hogy a tészta nőni tudjon, majd frissen tartó fóliával takarjuk le az edény tetejét, amiben a tésztát kelesztjük. Kb. 90 perc alatt a duplájára kel a tésztánk.
Lisztezett felületen a megkelt tésztánkat gyúrjuk át, nyújtsuk kb. 1 ujjnyi vastagra, majd szaggassuk ki, és minden korong közepét is lyukasszuk ki. A fánkjainkat egy tiszta konyharuhával takarjuk le, és pihentessük őket még legalább fél órát.
Olajban süssük ki a fánkokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Egy gyors és finom fánkot keresgéltem, és ez lett belőle. Ajánlom mindenkinek, mert nagyon finom, és megéri kivárni a kelesztést. Ha jól emlékszem, ebből a mennyiségből nekem 20 db fánk lett.

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Hagyományos farsangi fánk

Szalagos fánk ahogy Róka a fazékban készíti

Fánk 4.

Fánk Anetth konyhájából

Lekváros fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

haraszt

Olasz rózsafánk - haraszt

Ezek a kis „virágok” nagyon egyszerű és gyors tésztával készülnek, melynek a pikantériáját a citromhéj adja. Gyors olajban sütés után porcukorral meghintve, mézzel vagy meleg ...

Gréti

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept