Nosalty logó

Joghurtos-fokhagymás csirkemell

2adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

2 dl joghurt
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 bögre zsemlemorzsa (ez így találomra, mindenki annyit használ, amennyit szokott)
5 dkg kukoricapehely (apróra tört)
4 db csirkemellfilé
3 ek napraforgó olaj

A spenóthoz

50 dkg spenót
3 ek napraforgó olaj
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1158

Kalória

118.4g

Fehérje

71.4g

Szénhidrát

42.7g

Zsír

593g

Víz

341.5g

Koleszterin

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz

100g joghurt

61 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
25g kukoricapehely

96 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

A spenóthoz

250g spenót

41 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1158 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz

200g joghurt

122 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
50g kukoricapehely

192 kcal
900g csirkemellfilé

1080 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A spenóthoz

500g spenót

83 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2316 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz

11g joghurt

7 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.5g zsemlemorzsa

22 kcal
2.8g kukoricapehely

11 kcal
49.6g csirkemellfilé

60 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal

A spenóthoz

27.6g spenót

5 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

118.4 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

342 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3017.4 g
Cink

5 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

426 mg
Vas

14 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

1243 mg
Nátrium

901 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

71.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

593 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1157 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

874 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

629 micro
Kolin:

429 mg
Retinol - A vitamin:

308 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

10168 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21957 micro

Összesen 1158 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

236.9 g

Zsír

Összesen

85.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

683 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6034.8 g
Cink

11 mg
Szelén

241 mg
Kálcium

852 mg
Vas

28 mg
Magnézium

610 mg
Foszfor

2486 mg
Nátrium

1801 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

142.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1186 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

2314 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

156 micro
K vitamin:

1748 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

106 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1258 micro
Kolin:

858 mg
Retinol - A vitamin:

616 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

20336 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43915 micro

Összesen 2316 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1122 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2422 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A húshoz

A joghurtot elkeverjük 2 gerezd zúzott fokhagymával, megsózzuk, megborsozzuk.
A zsemlemorzsát elkeverjük az apróra tört kukoricapehellyel. A filéket először a joghurtban, majd a morzsás keverékben forgatjuk meg.
Egyenletesen körbespricceljük olajjal, és 220 fokos sütőben 40 percig sütjük. (Ha nagyon pirulna a teteje, fedjük le alufóliával.)
A spenótot megpucoljuk, megmossuk, megszárítjuk, hozzáadunk 3 evőkanál olajat, 3 gerezd aprított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és egy nagy serpenyőben pár perc alatt megfonnyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 220 °C

A Zanyukám hétvégi mamalátogatásról jött haza, amikor közölte, hogy van egy meglepetése, és csillogó szemekkel mutatta a receptet, amit egy mamámnál talált ezer éves újságból tépett ki. Jó gyerek módjára vigyorogtam, mint a tejbetök, mert a Zanyukám már megint telibe talált. Spenót, joghurt, csirkemell. Yes, yes, yes.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Krumpli-zeller bundás karaj szelet

Illatos omlós csirkemell

Pulykamell mandulás bundában

Vasi pecsenye sertéstarjából

Snidlinges mátrai borzaska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept