Nosalty logó

Joghurtos-fűszeres rántott csirkefalatok

Évi néni

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

60 dkg csirkemellfilé
2 dl joghurt (natúr)
6 ek zsemlemorzsa
6 dkg sajt (reszelt)
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A körethez

1 kg burgonya
só ízlés szerint
citrombors ízlés szerint
2 ek kacsazsír

A mártogatóshoz

100 ml ketchup
3 ek szójaszósz
3 ek worcestershire-szósz
2 ek méz
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

568

Kalória

46.3g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

358.8g

Víz

134.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

26.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

A csirkéhez

150g csirkemellfilé

180 kcal
50g joghurt

31 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
15g sajt

53 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

250g burgonya

144 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
8g kacsazsír

0 kcal

A mártogatóshoz

50g ketchup

51 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
8g worcestershire-szósz

6 kcal
13g méz

38 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 568 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

A csirkéhez

600g csirkemellfilé

720 kcal
200g joghurt

122 kcal
60g zsemlemorzsa

237 kcal
60g sajt

211 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

1000g burgonya

578 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
30g kacsazsír

0 kcal

A mártogatóshoz

200g ketchup

202 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
30g worcestershire-szósz

23 kcal
50g méz

152 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 2267 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

A csirkéhez

26.5g csirkemellfilé

32 kcal
8.8g joghurt

5 kcal
2.7g zsemlemorzsa

10 kcal
2.7g sajt

9 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

44.2g burgonya

26 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
1.3g kacsazsír

0 kcal

A mártogatóshoz

8.8g ketchup

9 kcal
1.3g szójaszósz

1 kcal
1.3g worcestershire-szósz

1 kcal
2.2g méz

7 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.3 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2240.1 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

234 mg
Vas

4 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

581 mg
Nátrium

1262 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

358.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6031 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 568 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

185.1 g

Zsír

Összesen

43.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

538 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8960.3 g
Cink

11 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

938 mg
Vas

15 mg
Magnézium

448 mg
Foszfor

2326 mg
Nátrium

5049 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

288.3 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1435.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

162 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

671 mg
Retinol - A vitamin:

296 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

680 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

24124 micro
Lut-zea

404 micro

Összesen 2267 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

395.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1066 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkemellet falatnyi darabokra vágjuk, és 1 éjszakára beágyazzuk a joghurtba.
Másnap a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot, borsot, sót, kakukkfüvet összekeverjük, a joghurtos húst beleforgatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A burgonyát cikkekre vágjuk, sós vízben előfőzzük 5 percig, aztán a kacsazsír és citrombors társaságában ők is egy tepsiben végzik.
Mindezeket a sütőben aranybarnára sütjük.
Közben a mártogatóshoz valókat is van idő összekeverni, amibe a fokhagyma reszelve kerül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x33x2

Állandó fejtörésem tárgya a gyermekem feltáplálása. Minden nap egyezkedünk mi az, amit megenne. Miatta kezdtem ennyi mindent főzni. Még egyszer hálás leszek neki, Ő pedig nekem.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Krémsajtos-vargányás csirkemellcsíkok

Reform mátrai borzas

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Sertéstarja Strindberg módra

Fűszeres-gombás bundájú csirkemellfilé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept