Nosalty logó

Joghurtos-kefires gyümölcsös alagút

Name: Joghurtos-kefires gyümölcsös alagút
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Kefir; 100 g Joghurt lehet gyümölcsös; 120 g Xilit vagy sima cukor; 10 g Zselatin; 200 g Habtejszín lehet kevesebb is; 0 csomag Habfixáló nem muszáj; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 5 közepes db Szilva; 1 közepes db Narancs

8adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g kefir
100 g joghurt (lehet gyümölcsös)
120 g xilit (vagy sima cukor)
10 g zselatin
200 g habtejszín (lehet kevesebb is)
0.5 csomag habfixáló (nem muszáj)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 kávéskanál vaníliaaroma
5 közepes db szilva
1 közepes db narancs

Tápanyag és kalória

185

Kalória

4.1g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

122.4g

Víz

35.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

44g kefir

27 kcal
13g joghurt

8 kcal
15g xilit

36 kcal
1g zselatin

4 kcal
25g habtejszín

73 kcal
1g habfixáló

2 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
44g szilva

19 kcal
33g narancs

11 kcal

Összesen 185 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

350g kefir

214 kcal
100g joghurt

61 kcal
120g xilit

288 kcal
10g zselatin

34 kcal
200g habtejszín

584 kcal
4g habfixáló

15 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
350g szilva

151 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 1478 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

24.8g kefir

15 kcal
7.1g joghurt

4 kcal
8.5g xilit

20 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
14.2g habtejszín

41 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
24.8g szilva

11 kcal
18.4g narancs

6 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

98 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

122.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 185 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.4 g

Zsír

Összesen

77.6 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1819.3 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

786 mg
Vas

1 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

629 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

171 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

979.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

756 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

670 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

903 micro
β-crypt

338 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

486 micro

Összesen 1478 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A kefirt, a joghurtot, a xilitet (cukrot), a zselatint egy tűzálló tálban összekeverjük és felmelegítjük. Csak addig, amíg a zselatin feloldódik. Kihűtjük.
Ezután felverjük a tejszínt kemény habbá (én tettem hozzá habfixálót, ami kihagyható). Belekeverjük a többi hozzávalót. Folpackkal kibélelt őzgerinc formába öntjük.
Dermedésig hűtőbe rakjuk, kiborítjuk, szeleteljük. Olyan gyümölcsöt használjunk, amit szeretünk, az erdei gyümölcsök piros színe feldobja színügyileg a sütit, illetve a minőségi gyümölcsös joghurt is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Nagyon jó barátnőmhöz vendégségbe mentünk és az anyukája készített ilyen jellegű süteményt. Amikor kínálták még nem tudtunk enni, utána meg elfelejtettük.. azonnal meg kellett csinálnom otthon, apróbb változtatásokkal:-).

Hasonló receptek

Összes sütialagút

Meggyes-túrós alagút

Citromos alagút

Gesztenyés alagút

Banános őzgerinc sütés nélkül

Vaníliakrémes-banános alagút

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept