Nosalty logó

Joghurtos kínai kel saláta

Name: Joghurtos kínai kel saláta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Kínai kel; 4 db Mandarin; 1 kis fej Vöröshagyma; 300 g Joghurt; hámozott 10 dkg Mandula; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db kínai kel
4 db mandarin
1 kis fej vöröshagyma
300 g joghurt
10 dkg mandula
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

266

Kalória

10.7g

Fehérje

24.7g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

302.6g

Víz

9.8g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

185g kínai kel

28 kcal
100g mandarin

39 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
75g joghurt

46 kcal
25g mandula

148 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 266 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

740g kínai kel

110 kcal
400g mandarin

157 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
300g joghurt

183 kcal
100g mandula

590 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1058 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

46.5g kínai kel

7 kcal
25.2g mandarin

10 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
18.9g joghurt

12 kcal
6.3g mandula

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

744.8 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

312 mg
Vas

2 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

302.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

446 micro
β-crypt

301 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 266 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43 g

Zsír

Összesen

64.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2979 g
Cink

7 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

1249 mg
Vas

6 mg
Magnézium

434 mg
Foszfor

1038 mg
Nátrium

227 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

98.6 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1210.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

270 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

296 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

670 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

306 micro
β-karotin

1786 micro
β-crypt

1205 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

742 micro

Összesen 1058 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

79 mg
Vas

0 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

76 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A kínai kelt megmossuk, lecsöpögtetjük,és felszeleteljükkis darabokra. (Ha a levél erezete öregebb, szivacsos, akkor én azt nem szoktam belerakni.)
Ráöntjüka két pohár joghurtot. Sóval, borssal ízesítjük. Apró kockákra vágjuka hagymát, és hozzáadjuka salátához.
A mandarint is kis darabokra szeljük,és mehet a többihez. A mandulákat 2-3részre aprítjuk, majd egycsepp olajon óvatosan megpirítjuk, majd ez is mehet a salátába.
Jól összekeverjük,és kb. 30 percig állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p
Tepsi mérete: 20

Anyósom készített hasonló salátát még régebben, csak ő diót adott hozzá. Mivel én sült pisztránghoz szerettem volna tálalni, és rengeteg mandulás-pisztrángos receptet találtam, így én azzal bolondítottam meg a dolgot, hogy a salátába tettem a mandulát. :)

Hasonló receptek

Összes kínaikel-saláta

Joghurtos kínai kel saláta ahogy Fahéj készíti

Kínai kel saláta Marcsiseftől

Szecsuáni kínai kel saláta (Kínai kel saláta 3.)

Kínai kel saláta 2. (krémsajtos)

Kínai kel saláta 5. -majonézes-ananászos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept